Oriana Aiello

ULTIMI ARTICOLI (152)

• Liquore al kiwi

  

  Un digestivo molto originale, particolare come il frutto utilizzato...Come primo esperimento ho utilizzato della grappa bianca morbida ma credo sia possibile... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Riso alla cantonese saltato - Bimby

  

  Ricetta cinese, come promesso...Tutti l'abbiamo mangiato almeno una volta!!!! Credo sia il piatto più apprezzato... la mia versione è cotta tutta al vapore ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata fredda di fagiolini e patate alla menta

  

  Un insalata fresca e completa, per un pranzo veloce o come contorno... in questo periodo primaverile.Facilissima anche per chi non è bravissima in cucina. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Panini girasole al prosciutto

  

  Divertenti ed allegri, li ho visti in tv e non ho resistito alla voglia di prepararli.Adatti ad un buffet, ad una festa per bambini... e naturalmente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta sofficissima di fragole fresche e rum - bimby

  

  Per gli amanti delle fragole e dei dolci questo è il post perfetto... di una sofficità unica, anche il giorno dopo rimane sempre molto morbida...Delicata e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Fusilli con pesto di fave pecorino e menta

  

  In questo periodo è facile trovare le fave fresche al mercato... sono ottime perchè sono ricche di ferro, fosforo, potassio e calcio. Hanno un azione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Cipolle bianche primaverili gratinate

  

  Semplice contorno di cipolle cotte al vapore e poi fatte gratinare in forno.Gustose e leggere adatte all'abbinamento di qualsiasi piatto di carne, frittate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Tajine di agnello con patate e spezie

  

  Il Marocco e la sua affascinante cucina etnica...Per la realizzazione di questa ricetta bisogna munirsi di Tajine, la famosa pentola in terracotta utilizzata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Tartellette quadrate al lemon curd - Bimby

  

  Oggi Lemon Pie!!! Una crostata con base neutra di pasta brisè all'olio e una crema Lemon curd semplice, da versare sopra per poi cuocere tutto in forno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto alle ortiche di campo

  

  Voglia di primavera anche in cucina...Quindi uniamo l'utile al dilettevole, prepariamo un paio di guanti, una borsa e via a passeggiare tra i campi per osservar... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Spumone alle fragole - Bimby

  

  Oggi un post super goloso...Uno spumone molto soft, dolce e che possiamo congelare senza che diventi un malloppo duro!Io non ho resistito e ovviamente l'ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Crescia di pasqua super condita

  

  Il blog coglie l'occasione per augurare una "Buona Pasqua" a tutti quelli che credono ancora nella bellezza e nella grandezza dei piccoli gesti quotidiani....... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema di pecorino spalmabile

  

  Chi è Sardo o chi è stato in Sardegna almeno una volta sicuramente conosce questa crema!Deliziosa e stuzzicante crema da spalmare sul pane e non solo...Io l'ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortillas di mais

  

  Prepariamo le nostre tortillas a casa, utilizzando la farina di mais bianca e la farina 0.Così potremo gustare diversi piatti della cucina tex-mex come i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Fajitas di gamberi - versione light

  

  Le Fajitas sono un piatto tipico messicano che solitamente viene farcito con carne e verdure... Questa è una variante più delicata e leggera in vista della bell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di carote

  

  Avete presente le Camille?? Le tortine alle carote della Mulino Bianco?? ...Eccovi la ricetta per prepararle in casa...Solo ingredienti sani, senza burro e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla crema di scampi (bimby)

  

  Il risotto alla crema di scampi è delicato e profumato... così cremoso da sciogliersi in bocca.Preparatelo per una cena importante, renderete felici i vostri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Canederli allo speck - Knödel in brodo

  

  Ricetta regionale per il post di oggi!!!Ormai sono diversi anni che vado in Trentino e ogni volta prendo questi fantastici canederli.Li ho assaggiati in tutti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo alle mandorle

  

  Basta con il ristorante cinese... d'ora in poi questi semplici piatti possiamo farli anche a casa!!!Nei prossimi giorni pubblicherò altre ricette così potrete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Broccoletti allo yogurt

  

  In vista della primavera e della bella stagione iniziamo a preparare dei contorni più leggeri, come questi broccoletti al vapore con salsa allo yogurt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE