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• Sul Garda, training course for EVOO Sommeliers and Food Lovers.

  A Toscolano Maderno (Lago di Garda - Italia), aperte le iscrizioni al "Training Course for EVOO Sommeliers and Food Lovers", organizzato da O'Live Italy, col... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• La Calabria ad Olio Capitale 2014.

  

  La Regione prenderà parte all’ottava edizione di “Olio Capitale”,prestigiosa rassegna internazionale dedicata agli oli extra vergine tipici e di qualità, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• La CoopOlio Salento prosegue nell'alta formazione in olivicoltura.

  Nell’ambito del Prog. Reg. CE 867/2008 e smi, Coopolio Salento organizza due corsi per assaggiatori di Olio Extravergine e Vergine di Oliva. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• L’olio extra vergine d’oliva : il piu’ nobile dei grassi. Corso di degustazione...

  Impariamo a conoscere e ad amarlo in 5 lezioni, Un viaggio, in 5 sessioni, nel complesso mondo dell’olio extra vergine d’oliva pieno di pregiudizi, scarse... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• A Perugia, corso di idoneità fisiologica olio da olive.

  

  La Società Agricola Aprol Perugia Soc. Coop. organizza un CORSO TECNICO PER ASSAGGIATORI OLIO D’OLIVA. Programma 03 Marzo – 17 Marzo 2014 Locali utilizzati: Sal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• A Lecce, corso per assaggiatori olio.

  

  Anche per la seconda annualità del programma triennale di attuazione dei regolamenti europei, l’Organizzazione dei Produttori A.P.OL. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Non dovuta la tassa di concessione governative per iscriversi all'elenco...

  

  L’Agenzia delle Entrate, con la Risoluzione n. 22 del 18 febbraio 2014, ha chiarito che l’iscrizione in albi o elenchi, che non abilitano all'esercizio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Reggio Calabria: pubblicata la manifestazione d'interesse per il SOL&AGRIFOO...

  

  L'Assessorato Provinciale all'Agricoltura della Provincia di Reggio Calabria intende favorire ed incentivare la partecipazione delle aziende olivicole –... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Avviso per tecnici, olivicoltori, appassionati e agricoltori fai-da-te (Marzo...

  

  Avviso per tecnici, olivicoltori, appassionati e agricoltori fai-da-te. Ecco gli eventi di formazione olivicola per il prossimo mese di Marzo 2014. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• L’olio extra vergine d’oliva : il più nobile dei grassi. Corso di degustazione d...

  

  Organizzazione: Il Conventino. 1° Lezione: L’olivo, la pianta simbolo del mediterraneo. L’analisi sensoriale e la degustazione tecnica confrontiamo un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Olio: pandolea riscalda fornelli per competizione a citta’ del gusto.

  

  Si chiama ”Assaggi di fine anno” il concorso di cucina organizzato dalle donne di Pandolea con la collaborazione del Gambero Rosso che gode del patrocinio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Olimerca: News, la Deoleo interessa all'Italia.

  

  Traduzione di Google su articolo OLIMERCA: Dopo le indiscrezioni, confermato ufficialmente che il fondo sovrano italiano sarebbe interessato ad entrare nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Extravergine? Piacere! Corsi brevi di introduzione alla conoscenza e all’assaggi...

  

  Corsi brevi di introduzione alla conoscenza e all’assaggio dell’olio di oliva. Extravergine? Piacere! A.M.P.O. - Associazione Marchigiana Produttori Olivicoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Il medioEVO dell'EVO, ossia Guelfi e Ghibellini.

  

  Tempo fa, dopo un interessante convegno sull'olio da olive, mi si avvicina un amico "addetto ai lavori" e così, a bruciapelo, mi chiede spavaldo: ma tu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• All'Università degli Studi della Tuscia, un corso di formazione per...

  

  L'Università degli Studi della Tuscia organizza un corso di formazione per "Assaggiatori olio di oliva" nel periodo 17/26 Marzo 2014 (Reg. CEE N. 2568/1991 -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Milano: Arclinea e Maestrod'olio per la cultura dell'extravergine.

  

  Maestrod'olio Arclinea Milano, 25 febbraio - 14 marzo 2014 Nasce la collaborazione tra Maestrod'olio Arclinea per diffondere la cultura del buon olio e dell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• A Cappella Maggiore (TV), si parla di extravergine.

  

  QUALITA’ IN OLIVICOLTURA: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Organizzazione: Cooperativa Reitia Incontri previsti: n. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• AIOMA e FLAVOR insieme, per la formazione di assaggiatori di olio.

  

  L'AIOMA, unica Associazione di produttori olivicoli marchigiana che vanta associati in tre regioni italiane quali Marche, Veneto e Friuli Venezia Giulia è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Olivicoltura, ad Andra un convegno su innovazione e sostenibilità.

  

  Giunge alla sua seconda edizione il progetto “Vigna e Olivo, tra innovazione e sostenibilità”, l’appuntamento dedicato ad aziende, tecnici e operatori dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD

• Calabria: nuovi corsi per assaggiatori di olio.

  

  L'Associazione APOR di Gioia Tauro ed il CONASCO di Reggio Calabria organizzano, in collaborazione con l'Associazione Prim'Olio e l'ARSAC Calabria due corsi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, SLOW FOOD