Primolio

ULTIMI ARTICOLI (871)

• Il CNO per la valorizzazione e promozione delle eccellenze dell'olio extravergin...

  

  Il 24 giugno a Giovinazzo (Ba) una tavola rotonda su tracciabilità, sicurezza alimentare e autenticità della produzione Il Consorzio nazionale olivicoltori (CNO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• L’olio di oliva: medicina “naturale” contro l’ictus

  Consumare abbondanti quantità di olio di oliva può ridurre drasticamente il rischio di ictus per gli anziani, questi i risultati di uno studio realizzato da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• La filiera olivicola degli oli DOP, se ne discute in un convegno a Roma.

  

  A Roma, organizzato da FEDERDOP e UNAPROL, il convegno "La filiera olivicola degli oli DOP - Analisi strutturale e monitoraggio di un campione di aziende". Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• La Calabria dell'olio ad UnoMattina Estate WeekEnd.

  Domani sabato 18 giugno 2011, alle ore 09,30, l’Assessore Regionale all’Agricoltura On, Michele Trematerra sarà ospite della trasmissione Unomattina Estate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• Sul web un elenco esaustivo degli organismi oleicoli internazionali.

  

  Navigando su internet ho trovato una interessante pagina del sito "The Olive Oil Quotation" che riporta un nutrito elenco di manifestazioni, premi e fiere,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• Il 18 giugno in 300 piazze italiane la "rivoluzione" di Slow Food.

  «A Caccamo inizieremo i festeggiamenti con una settimana di anticipo, riproponendo un importante rito della vita dell'allevatore: la tosatura delle pecore, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• OLIO: Made in Italy, gennaio-marzo 2011, + 25% export extra vergine su 2010.

  

  Roma - Export in grande spolvero nel settore dell'olio di oliva made in Italy. Secondo i principali osservatori economici si registra nei primi mesi dell'anno u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• Risorse internet sull'olivicoltura: l'Osservatorio Internazionale...

  

  Ecco un nuovo ed interessante blog sul "nostro" mondo dell'olio extravergine di oliva.Il blog "The International Observatory for Organic Olive Oil"... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• Marketing e storia dell'olivo e dell'olio, due appuntamenti in Sicilia.

  

  Il 17 e il 18 giugno prossimi si terranno ad Enna due convegni sul mondo dell’extravergine siciliano. Le due giornate, organizzate dall’Ente di Sviluppo Agricol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• Appuntamento sabato 11 giugno a Vernole, in provincia di ...

  Appuntamento sabato 11 giugno a Vernole, in provincia di Lecce, presso l’Oleificio Sociale Sant’Anna. Ci sarà anche la casa dell’Olivo-Oleoteca d’Italia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD

• Olio: da intesa ice vetrina viennese per vincitori ercole olivario 2011.

  Roma – Vola in Austria l’Ercole Olivario, il concorso più prestigioso per l’olio extra vergine di oliva made in Italy che premia le migliori eccellenze olearie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2011 CUCINA, SLOW FOOD