Proferman

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• Una serata con Beppe BertagnolliSi chiude la prima serata...

  

  Una serata con Beppe BertagnolliSi chiude la prima serata della "Settimana della Grappa" Una buona affluenza di soci ed appassionati Hanno avuto modo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2012 CUCINA

• 23/04/2012 15.35.00A tavola tra Lombardia e Piemonte Anag...

  

  23/04/2012 15.35.00A tavola tra Lombardia e Piemonte Anag Varese omaggia le grappe di NovaraUna serata per omaggiare i prodotti della tradizione novarese si è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2012 CUCINA

• Cibus 2012

  

  In arrivo il 16° salpone. Anche l'Anag, in collaborazione con tutti gli amici di GIA - gruppo italiano assaggiatori - avranno uno spazio dedicato alle proprie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2012 CUCINA

• Un nuovo lancio di rossi d'angera

  

  Pare sia in arrivo una nuova linea di prodotti che, se come promette il nome e la storia della distilleria, sono all'altezza della migliore tradizione della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2012 CUCINA

• Mezzemaniche alla grappa proferman.

  

  Uno splendido primo che ci è stato proposto in un noto ristorante del Varesotto.ovviamente dopo averlo prodotto assaggiato e fotografato, ve lo proponiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2012 CUCINA

• Con ANAG alla scoperta della Grappa

  Tutti vogliono la "spiritosa signora" di Ernesto MantegazzaPubblicato da Italia a Tavola 19 gennaio 2012È ritornata la voglia di sapere, capire e conoscere la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA

• Anag, un nome che vuol dire grappa

  Sempre in prima linea per la formazionePubblicato su Italia a Tavola 20 dic 2011di Ernesto MantegazzaL'Associazione nazionale assaggiatori di grappa e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA

• Anag: un 2012 nel nome della grappa

  

  Cena degli auguri a Daverio (Va), in vista della XII Settimana della GrappaDi nuovo a tavola, questa volta non per un'impegnativa degustazione bensì per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA

• Un amore ............di grappa

  

  Quando ci sentivamo già grandi, ma che ancora si ricercava il senso della vita, la tentazione era sempre presente. La voglia di lasciarsi sedurre ad appoggiare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA

• Lettera aperta alla conferenza stampa per la premiazione "Acquaviti d'Oro" di...

  

  La sesta edizione del concorso internazionale "Acquaviti d’oro" rimane comunque e per fortuna uno dei punti fermi nelle iniziative dell’Anag - Assaggiatori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2011 INFORMAZIONE REGIONALE

• Pensando ad una vecchia avventura.

  

  Era da parecchio che con i miei soliti portatori di zaino volevamo salire alla capanna Margherita. Dagli e ridagli un mattino decidemmo di tentare un'altra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA

• Una giornata di pioggia

  

  Non so più cosa pensare, ogni volta che decido di camminare un poco, piove, oppure piove, ma se per caso fa bel tempo, dopo piove. Credo che per quest'anno il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA

• L'ultimo fine settimana estivo.

  Spesso mi prende la voglia di vacanza e a me quando succede non posso far altro che partire, prendo la palla al balzo su l’invito della famiglia Meloni di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• LAGO MORASCO - Alta val Formazza -

  

  Ormai, anche se cè un bel tempo, sta per arrivare anche l'inverno. Ultime passeggiate senza la neve. A 1740 metri s.l.m. sto superando il lago di Morasco, sto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2011 CUCINA

• GRAPPA LUGANA INVECCHIATA Distilleria Peroni.

  

  Si presenta una grappa di color giallo ambrato molto brillante. Al naso è intensa, con profumi di vaniglia, cioccolato, caramello, frutta sotto spirito, fine e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2011 CUCINA

• Premiazione delle grappr lombarde

  Alla presenza dei rappresentanti della Provincia di Brescia, dei giornalisti e dei soci Anag, nella sala conferenze della Provincia di Brescia locata in V. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2011 CUCINA

• DISTILLATO DI UVA AMERICANA-Azienda Agraria Cantonale di Mezzana - Ch-

  

  Decisamente cristallina. Al naso risulta è sufficientemente intensa e spiccata aromaticità, esprime freschezza come da caratterizzazione del vitigno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2011 CUCINA, VINO

• CAPEO - Carlevaro-Ascona

  

  Una grappa nostrana che all’occhio appare bianca e pulitissima. I profumi appaiono intensi sufficientemente fini e coperti con franchezza gradita. Frutta matura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2011 CUCINA

• GRAPPA TICINESE -Agriloro SA- Arzo-

  

  Bianca e limpidissima, profumi sempre interessanti e complessi che si presentano al naso accompagnati da un punto di alcol piuttosto elevato ma che tende ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2011 CUCINA

• ELEGANTIA – Guido Brivio - Ch -

  

  Luminose note ambrate con riflessi dorati si presentano con un ottimale invecchiamento specchiandosi in una “bottiglia” di particolare forma e struttura. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2011 CUCINA