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• Fusilli corti al ferro al profumo di primavera!

  

  Questa è la mia prima ricetta per un super contest tutto italiano:dove i protagonisti sono la pasta (e che pasta!!! pastificio Leonessa)e la mozzarella di bufal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• La mia fideua !

  

  Purtroppo per un problema con le tecnologie moderne....non sono riuscita a postare ieri la mia ricetta per l'MT-challenge...e lo stò facendo ora dalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Fusilli napoletani tricolore

  

  Ecco la mia seconda ricetta!molto casareccia, ma a mio parere e non solo.. molto gustosa..sempre un piatto per due..non sò spiegarvi il perchè..ma nel suo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• La mia torta per tutte le donne!!!

  

  Anche se con molto ritardo ecco la mia torta per la Festa della Donna!!chissà perchè la torta della festa della donna è a base di ananas..ed è per antonomasia l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• La mia'celiac' red velvet cake

  

  Ebbene sì è toccato anche..e c'è sempre una prima volta..soprattutto per realizzare questa torta simbolo di San Valentino!ma non solo pure in versione celiaca! Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• I miei pici con il sugo di anatra

  

  La ricetta di Febbraio per l'MT-Challenge è quella dei PICI!!e io ve li propongo con il mio sugo d'anatra!!non è da quattro salti in padella, ma merita! Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Stelline..sbrisoline!!!

  

  per il super contest di Molino Chiavazza:Dal momento che la protagonista di questo contest è la farina di maisperò in preparazioni dolci,quale dolce più adatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• I miei involtini di pollo

  

  Questa è una delle versioni di casa mia di un'altra delle più famose ricette di cucina:gli INVOLTINI DI POLLOrivisitando la ricetta proposta da Gustissimo e' un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• I miei super..spaghetti con le vongole

  

  ebbene sì..sempre per rinnovare la mia collaborazione con Gustissimovi presento la mia versione di una delle più famose ricette di pesce:gli Spaghetti con le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta ricotta e pere versione 'mini'

  

  Ecco finalmente la mia versione 'mini' del famoso dolce amalfitano:Torta ricotta e pereche vi propongo rivisitando la ricetta di Gustissimo!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crem caramel in pentola a pressione!

  

  Ecco la mia versione delCrem Caramel in pentola a pressione!!naturalmente da una ricetta tratta da Gustissimo!Preparato in pratici stampini monodose! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Le mie capesante 'etniche'!!

  

  Ho pensato a questo antipastino un po' particolare per un contest speciale:ovvero..ho fatto incontrare alle capesante il couscous per creare un antipastino un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Arancini forever!!!!!

  

  Sempre in extremis ma anche stavolta ce l'ho fatta ed è una bella lavorata!La versione che vi propongo è ideale come aperitivo, si tratta di mini-arancini che h... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Il mio pan dolce del sabato o quasi...

  

  Stavolta devo ammettere che è stata dura..devo ammettere che la ricetta proprio non mi ispirava..però.. per l'MT-challenge questo e altro.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mini delizie alla fragola un dolce pensiero per dire grazie...

  

  una piccola tortina colorata per rallegrare la giornata ad un'anziana vicina!!niente di speciale solo stavo preparando un dolce per il compleanno di un'amica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Le bomboline dell'artusi

  

  Dal momento che le mie ricette regionali di pasta fresca purtroppo le ho già pubblicate..per il contest de Il Molino Chiavzza ho trovato qualcosa di carino da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• La mia mini torta-'autunnalina'.....

  

  Ebbene sì...invece della classica torta pasqualina che avrei dovuto preparare per l'MT-challenge di ottobre..e dal momento che è stagione di funghi qui dalle mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• E' stato bellissimo e...buonissimo!!!!

  

  Che cosa vi chiederete..ma il fantastico weekend che ho trascorso a Cesenatico, ospiti io e il mio compagno, insieme a tanti bloggger di cucina come me, al prim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mini-insalata di pasta integrale piccante in versione finger fodd..solo per chi...

  

  Ecco la mia terza proposta per il super contest di Atmosfera Italiana in collaborazione con Benedetto Cavalieri ela sua pasta integrale il tutto in finger food... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di fusilli integrali al porcino fresco e speck in versione mini finger...

  

  Con quest'ultima ricetta chiudo la mia partecipazione al super contest di Atmosfera Italiana e pasta integrale B.Cavalieri in versione insalate di pasta finger... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 settembre 2012 CUCINA, RICETTE