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• I coccoretti belgi o Rochers à la noix de coco - dolcetti al cocco per utilizzar...

  

  In questo periodo di crisi che stiamo attraversando non si fa che parlare di ricette che riutilizzano ciò che altrimenti andrebbe sprecato, ma chi come me è nat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA

• La torta per il Battesimo di Lorenzo

  

  Non so voi, ma creare una torta per le persone alle quali tengo mi riempie di gioia come se facessero a me un regalo.Venerdì scorso è stato battezzato il bimbo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2014 CUCINA

• Torta fiamminga alle mele con crema Bourdaloue

  

  Siamo ancora in Belgio con la carovana dell'Abbecedario culinario europeo.Questo dolce che è tipico delle Fiandre è una semplice torta di mele, l'ennesima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA

• La Brazadela bolognese della Spisni per Pasqua

  

  Le ricette della Spisni sanno sempre di casa, di tradizione, di buono.Questo dolce, chiamato anche "ciambella dura", che ha realizzato a "La prova del cuoco" è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2014 CUCINA

• Dentelles di Bruges - i merletti dolci del Belgio

  

  La ricetta di questi biscotti l'ho scovata per caso.Cercando immagini dei famosi merletti belgi sotto la voce "dentelle" ho trovato anche queste cialde... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2014 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Wafels di Bruxelles

  

  Da ieri con tutto il gruppo dell'Abbecedario culinario europeo a passo di cha cha (capirete perché visitando il post di Martissima) siamo arrivati in Belgio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2014 CUCINA

• Skruzdėlynas, un dolce particolare per il Natale lituano

  

  Prima di lasciare la Lituania con il gruppo di amici conosciuti grazie all'Abbecedario culinario europeo ho voluto realizzare questo dolce simpatico (ed anche u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2014 CUCINA

• Pyragas “Draugystė” - la torta dell'amicizia per salutare la Lituania

  

  Ancora pochi giorni per pubblicare ricette della Lituania che Angela di "mestolando" sta raccogliendo per l'Abbecedario culinario europeo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2014 CUCINA

• Cepelinai lituani - gli gnocchi di patate ripieni di fegatini di pollo

  

  Da quando ho letto che tra i piatti tradizionali della Lituania c'è questo strano gnocco di patate cotte e crude arricchito con vari ripieni, la voglia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA

• Kibinai - un fagottino ripieno di carne che viene dalla Lituania

  

  Eccomi con un'altra ricetta per l'Abbecedario culinario europeo da aggiungere alle altre raccolte per la Lituania da Angela di "mestolando". Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2014 CUCINA

• Varškės spurgos - le piccole bombe lituane con la ricotta semplici e ripiene

  

  Varškės spurgos con ripieno di cioccolato al latteVarškės spurgos sempliciNel precedente post della "torta zingara" vi avevo accennato ai festeggiamenti del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2014 CUCINA

• Velykų pyragas "Čigonas" - la torta "zingara" della Pasqua lituana

  

  Questa volta con la carovana dell'Abbecedario culinario europeo non abbiamo dovuto fare molta strada, abbiamo semplicemente varcato il confine della Lettonia e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2014 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Torte Cielaviņa, il dolce alla meringa con cui salutare la Lettonia

  

  Oggi è l'ultimo giorno della tappa lèttone con gli amici dell'Abbecedario culinario europeo.Non è stato facile reperire ricette tradizionali di questa terra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA

• Le sfince di San Giuseppe palermitane ...........e la mia amica R. !!

  

  Questi dolci li ho mangiati la prima volta da ragazzina tantissimi anni fa insieme alla mia amica R.Conobbi R. il primo giorno delle superiori, una ragazzina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2014 CUCINA

• Speķa pīrādziņi - piccoli calzoni ripieni di pancetta dalla Lettonia

  

  Fino a domenica prossima con l'Abbecedario culinario europeo siamo ancora in Lettonia e le ricette sono raccolte da Brii di "briggishome.wordpress.com". Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA

• La Alexander torte della Lettonia

  

  Alla ricerca di ricette per la raccolta dell'Abbecedario culinario europeo ospitato per la Lettonia da Brii di "briggishome.wordpress. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Meteņu maizītes - Vēja kūkas - vecrīgas : i bignè lèttoni del Martedì grasso

  

  Per i lèttoni festeggiare il martedì grasso ( Metenī ) con balli e canti è di buon auspicio per garantire prosperità e fertilità per il nuovo anno e salutare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA

• Ābolu plātsmaize ar drumstalām - dalla Lettonia la crostata di mele con crumble

  

  Con la comitiva dell'Abbecedario culinario europeo ci siamo nuovamente spostati, questa volta siamo andati sul Mar Baltico nell'Europa nord-orientale e siamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2014 CUCINA

• Štramberské uši - le cialde di Štramberk

  

  A caccia di dolci tipici della repubblica Ceca ho trovato queste cialde veramente simpatiche, anche se l'episodio che ricordano lo è molto meno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2014 CUCINA

• Medovník della Repubblica Ceca con latte condensato caramellato fatto in casa

  

  Chi ogni tanto fa capolino tra i post del mio blog ormai ha capito che adoro fare dolci.........e mangiarne, anche se non basta che siano solo "dolci" per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2014 CUCINA