Roberto Tommasi

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• Merluzzo, pomodori e origano

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone: 300g.filetti di merluzzouno spicchio d'aglio 150g. pomodorini pachino o piccadilly sale, pepe e origano q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittelle con il cavolfiore

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:1 cavolfiore2 uova200g. farina 0100g. di pan grattato2 cucchiai di latte50g. parmigiano grattugiatosale e pepe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Blocco 6Quel triste mattino c'era un pallido sole e un fi...

  

  Blocco 6Quel triste mattino c'era un pallido sole e un fil di fumo celestinoUn pallone rotolava lontanola bambola cieca sembrava salutarecon un cenno della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 POESIE, TALENTI

• Giorno della Memoria

  

  Non ci sono parole per esprimere cosa accadde di così atroce;l'importante è non dimenticarlo e far si che non si ripeta mai più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015

• Tortino ai broccoli

  

  A modo mioIngredienti e dosi: 300g. di broccoli1 rotolo di pasta sfoglia1 cucchiaio d'olio evo1/2 bicchiere di latte tiepido50g. di gorgonzola50g. di grana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Quattro passi a Stazzano (AL)

  

  "Castello" di StazzanoMonte SpinetoIl laghetto "ghiacciato" di CogliVargoRio Sereigo Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2015 FOTOGRAFIA

• Torta kiwi e cioccolata

  

  A modo mioIngredienti e dosi:2 uova200 g. di farina 01 kiwi100 g. di amaretti1/2 bustina di lievito per dolci100 g. di zucchero di canna50 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Da Carsi a Pentema (GE)

  

  Dalla Valbrevenna alla Val PenteminaGiornata splendida come la compagnia (otto partecipanti)Ventennale del presepe di PentemaLa partenza da CarsiCarsi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2015 FOTOGRAFIA

• L'eclissiQualcosa d'intangibilema reale al tempo stessoun...

  

  L'eclissiQualcosa d'intangibilema reale al tempo stessoun buco nella pellegià tanto provataQualcosa di nuovonemmeno provatofugace come il lampoche ti faccia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2015 POESIE, TALENTI

• Pan brioche

  

  A modo mioIngredienti e dosi:500 g. farina manitoba150 g. patate lesse1 cubetto lievito di birra150 ml. di latte tiepido1 cucchiaio di miele1 cucchiaino di sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Dopo la nevicata...

  

  Verso casaSerravalle vista da casa miaNeve spalataIndicato dalla freccia il "mio" merlo Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 FOTOGRAFIA

• Arrosto di maiale con le mele

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:500 g. di arista di maiale200 ml. di brodo vegetale Due mele goldenDue cucchiai d'olio evo Un bicchiere di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone patate, ricotta e zucca

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:500 g. di patate lesse200 g. di zucca 100 g. di ricotta2 cucchiai grana grattugiato 2 uova2 cucchiai olio evo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta amaretti e ananas

  

  A modo mioIngredienti e dosi:2 uova200 g. di farina 03 fette ananas sciroppato100 g. di amaretti2 gherigli di noci1/2 bustina di lievito per dolci100 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortino gorgonzola e porri

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:300g. di porri bolliti1 rotolo di pasta sfoglia1 cucchiaio d'olio evo1/2 bicchiere di latte tiepido50g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tranci di salmone con cipolle in agrodolce

  

  A modo mioIngredienti e dosi per due persone:2 tranci di salmone2 cipolle di Tropea (grandi)2 cucchiai di zucchero di canna2 cucchiai di olio evo2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Penne integrali alla crema di zucca

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:300 g. di pasta integrale300 g. di zucca100 g. di gorgonzolasale e pepe q.b.Preparazione:Pulite, levate la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tortino al cavolfiore e besciamella

  

  A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:300g. di cavolfiore bollito;1 rotolo di pasta sfoglia;1 cucchiaio d'olio evo1/2 bicchiere di latte tiepido50g d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Charlie HebdoFacile prendersela con gli inermidall'undici...

  

  Charlie HebdoFacile prendersela con gli inermidall'undici settembre fino al sette d'ottobresiete soltanto dei vermima la libertà rinasce sempre la satira non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015 POESIE, TALENTI

• Libertà di satira...

  

  Libertà di stampa, di satira e di religione senza estremismiCredo che Maometto sia sempre stato contrario alla violenza così come lo fu GesùReligione libera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2015