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• Torta di mele e yogurt alla vaniglia

  

  La torta di mele e' una delle ricette piu' classiche della cucina;sempre morbida,sana,ricca di frutta,ed anche i bimbi la mangiano volentieri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Fusilli con salsa alla salvia e asparagi(fuori stagione)

  

  Forchette RivadossiAnche se non e' proprio periodo sono riuscita a trovare degli asparagi freschi,quelli belli grossi,non proprio gustosissimi come quelli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• La macchinetta per te' e tisane Ariete,la ricetta dei cookies e le nuove...

  

  La macchinetta per te' e tisane dell'Ariete credo che farebbe impazzire letteralmente gli inglesi e non solo.Io gia' l'adoro,poi in accoppiata ad un ottimo te'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Come sfilettare il pesce

  

  Sfilettare il pesce e' una delle cose piu' difficili per chi non ha manualita'.Io ci riesco benino,dopo vari anni di allenamento sono riuscita ad ottenere ottim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2011 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE

• Polpette alle melanzane

  

  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Adoro le polpette e le farei di tutti i tipi,oggi vi proporro' una ricetta di polpette alle melanzane e caciocavallo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Come impanare perfettamente

  

  L'impanatura perfetta si fa cosi'!Per mostrarvi la mia impanatura perfetta ,di sicura riuscita che da' il risultato di un fritto croccante ed asciutto ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta" Variegata" alle pere e yogurt alla vaniglia

  

  Translate this PageLe torte variegate in genere mettono allegria,cosi' "double colour", bianche e nere,con quel sapore di cioccolato che non diventa mai troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Brioches danesi a colazione

  

  Ho trovato questa interessantissima ricetta su una delle mie riviste di cucina preferite Piu'Dolci,molto famosa per noi patite della cucina anche perche' da'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta salata alle rose di capperi e acciughe

  

  Le pizze e le focacce sono la mia passione!Mi piace prepararle in tutti i modi,anche perche',a pensarci bene basta avere un po' di impasto per piazza e via che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Polpettone farcito al forno

  

  Credo che il polpettone al forno richieda un po' di lavoro,non perche' e' complicato prepararlo,ma,per l'ottima riuscita dello stesso richiede un po' di passagg... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ostriche gratinate in salsa di champignon

  

  Forchette RivadossiQuesta ricetta esprime un po' quello che e' il mio amore per le ostriche francesi,dal sapore cosi' raffinato e delicato;buone mangiate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Cake dolce alle banane e pistacchi

  

  Amo i libri e credo di avervelo gia' detto!Quelli di cucina poi,li adoro perche' ti danno quella sapienza in piu',quella conoscenza,quelle dritte che non sapevi! Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Crema Pasticcera

  

  La crema pasticcera e' uno dei fondamenti della pasticceria,aggiungendo o sottraendo ingredienti ne escono fuori,quasi come prolungamenti naturali,altri tipi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Alici marinate finger food

  

  Di solito le alici o le fai fritte oppure le devi marinare;li' per li' non ci pensi due volte e scegli uno di questi due modi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta dal sapor d'Autunno:fichi e mandorle!

  

  Chi ha nostalgia dell'estate che sta' per finire?forse nessuno visto le temperature di questi giorni,quasi ancora afose!Il sole e' ancora caldo,la pioggia si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Gelato alla fragola con composta di............fragole!!!!

  

  Non potevo esimermi dal fare il gelato,visto che d'estate ne sono ghiotta,e credo che il mio tasso glicemico si terra' alto anche d'inverno visto che ho comprat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Capperi e pizza

  

  Questo e' il fiore del "Cappero"!Mi dispiace che la foto sia venuta cosi' sfocata,ma in una stupenda sera d'estate con un'improbabile macchinetta fotografica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di prugne nere o meglio Deutsch Pflaumenkuchen

  

  Rigorosamente servita con nuvole di panna,questa torta e' una tipicita' in Germania!Allora adesso vi racconto come ho "incontrato" questa ricetta:mio marito e'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Lasagnetta di melanzane con pesto,leggera,leggera

  

  Vi e' piaciuto il mio titolo?Un modo carino per non chiamarla parmigiana,no'!Adesso va' molto fare la parmigiana senza caricarla di eccessivi grassi,cioe'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto cozze e vongole veraci

  

  A me il mare e' sempre piaciuto,fin da bambina,quando erano poche le possibilita' economiche quindi,ogni anno speravo sempre nella possibilita' che mio padre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2011 CUCINA, RICETTE