Sallychef

ULTIMI ARTICOLI (233)

• mèraviglias, zìppulas e brùgnolus perchè vale la pena aspettare

  

  Sono sempre in ritardo ……. sui post inerenti alle festività :)  forse perché non credo che una ricetta sia strettamente legata a una festa o una data. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• orecchiette all’arancia, ritmo e vitalità

  

  Devo dare di gas Voglio energia Metto carbone e follia Se mi rilasso collasso Mi manca l’aria e l’allegria perciò……. Attenziò Concentraziò Ritmo ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• terrina di pollo, castagne di Tramutola e fagioli di Sarconi

  

  La nostalgia è quella sensazione che mi pervade prima ancora di riconoscerla. Oggi provo nostalgia di sapori forti per il piacere del palato e nella loro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• com’è andata a finire …….

  

  Al concorso organizzato da Mangiare Matera, nella categoria dolci la mia ricetta delle caschettas si è posizinata al secondo posto.questo febbraio mi piace. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• com’è andata a finire …….

  

  Al concorso organizzato da Mangiare Matera, nella categoria dolci la mia ricetta delle caschettas si è posizionata al secondo posto.questo febbraio mi piace. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• dolce è il valentino per Andrea

  

  Questo dolce è tutto dedicato al mio caro amico Andrea.Ci conosciamo da tantissimi anni ma le occasioni per incontrarci sono state rarissime, le nostre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• dolce al cioccolato è il valentino per Andrea

  

  Questo dolce è tutto dedicato al mio caro amico Andrea.Ci conosciamo da tantissimi anni ma le occasioni per incontrarci sono state rarissime, le nostre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• carciofo alla mandorla, un amore non corrisposto

  

  Ho sempre detto che mi piacerebbe ricevere un bel bouquet di carciofi, forse non sono tanto romantica, vero? O magari gli somiglio, secondo la leggenda! Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• rzeeza la colazione della sposa, una tradizione Magrebina

  

  rzeeza la colazione della sposa, una tradizione Magrebina Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• rzeeza la colazione della sposa, una tradizione Magrebina

  

  rzeeza la colazione della sposa, una tradizione Magrebina Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• lasagna e sbrinz, conoscere altri sapori

  

  Sono stata invitata dal Consorzio dei Formaggi Svizzeri, presso la Città del Gusto di Roma, che insieme allo Chef Adelaide Michelini hanno organizzato una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• lasagna e sbrinz, conoscere altri sapori

  

  Sono stata invitata presso la Città del Gusto di Roma dal Consorzio dei Formaggi Svizzeri che insieme allo Chef Adelaide Michelini ha organizzato un incontro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Grano duro, oro giallo il libro delle bontà

  

  Il libro è reale, esiste, si sfoglia, si annusa e pesa come una pietanza.Grazie all’iniziativa di Giovanni Schiuma cha ha voluto raccogliere anche una parte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Grano duro, oro giallo. Il libro delle bontà

  

  Il libro è reale, esiste, si sfoglia, si annusa e pesa come una pietanza.Grazie all’iniziativa di Giovanni Schiuma che ha voluto raccogliere, tra le altre, anch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• dal salato, un dolce con arancia e semola rimacinata per mia cugina

  

  Il fato, cioè facebook, ha reso possibile che ritrovassi mia cugina, che non vedo da moltissimi anni. Di Loredana ricordo il sorriso, gli occhi scuri, la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• àmbulau, una polenta antica

  

  Questo nuovo anno è stato subito annunciato da lieti eventi e spero ne seguano altri.Tuttopensare con il suo cappuccino, io con il mio caffè, davanti alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• àmbulau, una polenta antica per Mangiare Matera

  

  Questo nuovo anno è stato subito annunciato da lieti eventi e spero ne seguano altri.Tuttopensare con il suo cappuccino, io con il mio caffè, davanti alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• baccalà confit e polenta al tartufo, salsa di pera e crema di cipolla di Tropea

  

  La mia amica sedeva al mio stesso banco di scuola. Tutte le mattine era li al mio fianco. Alla mia amica, in magica vocino, sorridevano gli occhi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• terra dei fuochi: un “falò” che ci unisce

  Ciao, sono trascorse le feste che concludevano il 2013, hai già stilato l’elenco dei buoni propositi per il nuovo anno? Se così fosse, vorrei suggerirti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Auguri per tutti

  oggi non ci sono post in questa paginaperchè lo spazio che rimane lodedico interamente a tutti voi che avete condiviso, insieme a me, quest’anno che a breve si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE