Sciusciu

ULTIMI ARTICOLI (70)

• Coppola di Garibaldi

  

  Ecco un altro piatto delle feste:La coppola di Garibaldi è un timballo di pasta con funghi, besciamella e piselli. Potete sostituire le verdure con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2013 CUCINA

• Focaccia pugliese

  

  Soffice e gustosa questa focaccia,condita con pomodorini, origano e olio extravergine d’oliva. Ottima per merenda,mangiata così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2013 CUCINA

• Quiche con funghi e patate

  

  La torta salata con funghi e patate, arricchita dall'intenso e gustoso sapore dello speck è la quiche perfetta da servire come antipasto durante una cena o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2013 CUCINA

• Timballo di scrippelle a modo mio

  

  Il timballo Teramano, è una golosità unica costituito da vari strati di crespelle. Al posto delle sfoglie di pasta fresca,questo piatto prevede la presenza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA

• Vellutata di patate e porri

  

  La vellutata di porri e patate è un piatto semplice ma gustoso, che abbina il sapore intenso dei porri, alla delicatezza delle patate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2013 CUCINA

• Risotto alla Verdi

  

  Questo è l' anno che vede tutti i teatri d’Italia e del mondo celebrare il bicentenario della nascita di Giuseppe Verdi, grande musicista e sommo drammaturgo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2013 CUCINA

• Paccheri al tonno e pistacchi

  

  I paccheri sono un formato di pasta tipica della Campania.Oggi vi suggerisco questa ricetta semplice e veloce da preparare, ma dal risultato sorprendente! Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2013 CUCINA

• Risotto con carciofi e scamorza

  

  Il risotto con carciofi pancetta e scamorza è un piatto molto gustoso e tutti i sapori si sposano bene tra di loro.Il sapore è molto delicato: si parte da una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2013 CUCINA

• Biscottini al burro

  

  Questi biscottini sono dei piccoli e friabili bocconcini tutta bontà, molto semplici e veloci da realizzare.Ingredienti:500 gr di farina200 gr di zucchero a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2013 CUCINA

• Verze strascinate

  

  ....Ovvero verze ripassate.Una ricetta semplice e veloce per cucinare un piatto unico completo di carne e contorno a base di verdure. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2013 CUCINA

• Stracotto ai porcini

  

  Oggi volevo presentarvi uno dei più gustosi piatti della cucina piemontese:lo stracotto ai porcini,fratello minore del brasato,con un sapore di Barolo important... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2013 CUCINA

• Butter zopf

  

  E son ri-tornata ancora...E dato che la passione in cucina è sempre viva in me, mi sembra giusto aggiornare un pò il mio caro e vecchio blog! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA

• Torta veloce profumata al limone

  

  Buonasera carissimi amici miei.Sembra una congiura, ma appena mi rimetto a scrivere nel blog, puntualmente succede qualcosa...dovrò spruzzarci un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA

• Crostata di ricotta

  

  La crostata di ricotta è un delizioso dolce, buono e genuino.Ottima per i bambini e per i più grandi, questa crostata, per chi ama i dolci con il formaggio, è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2013 CUCINA

• Cestini ripieni di risotto al radicchio e Speck

  

  Il risotto radicchio e speck è una ricetta molto raffinata e gustosa, che coniuga il sapore amaro di questo ortaggio, con quello affumicato dello speck. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA

• Cestini di parmigiano

  

  I cestini di parmigiano reggiano (o grana padano) sono un modo originale e gustoso per servire alcuni piatti.Ricetta creativa e allo stesso tempo semplice, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2013 CUCINA

• Ravioli rossi al radicchio su letto di fonduta di grana

  

  Salve amici! Oggi vorrei proporvi un primo piatto davvero raffinato,il cui principale ingrediente è uno degli ortaggi più pregiati di questa stagione: il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA

• Polpette [Napoletane]

  

  Venerate e onorate dalla nostra cucina italiana,le polpette sono amate da tutti, grandi e piccini; consentono di utilizzare il pane raffermo,e soprattutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA

• Bocconotti Abruzzesi

  

  Buon anno a tutti amici cari!Spero che questi giorni di festa siano stati lieti per voi tutti. Io sono rientrata da poco, ho festeggiato l' inizio del nuovo ann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Tronchetto di Natale

  

  Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione francese,che simula nella sua forma un ceppo di legno, che un tempo veniva tagliato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE