Silva Avanzi Rigobello

ULTIMI ARTICOLI (794)

• Tagliolini con gamberi e zucchine

  

  Se leggendo il titolo del post di oggi avete pensato che si tratti della solita, classica ricetta che facciamo tutti, prima o poi, di pasta con zucchine e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Cestini con crema al limone

  

  Qualche volta mi tornano in mente cose che ero certa si aver dimenticato. E quel che è peggio è che risento anche alcuni sapori a cui non pensavo da chissà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Un piccolo Happy Hour casalingo

  

  Sarà perché con questo clima, l’umidità, l’afa, il disagio di almeno un temporale quotidiano che non rinfresca ma spazza i terrazzi con un vento turbinoso, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• La torta di Betty

  

  è un classico dolce di recupero, che ha lo scopo di eliminare almeno in parte il pane che si accumula in ogni cucina. Infatti nonostante anche noi siamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Il polpettone di Woodstock

  

  Se dico che una volta sono stata a Woodstock, viene subito in mente la Woodstock dello Stato di New York, hippy, libera e scatenata, che ha ospitato il primo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Finalmente è tempo di zuppa di funghi!

  

  Il mio papà e la mia mamma erano appassionati cercatori di funghi. Spesso il sabato partivano verso i monti con il tavolo pieghevole e le seggioline, il frigo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Frutti di bosco nei bicchieri

  

  Per favore, volete tornare un momento al post di ieri, quello con la ricetta di “pizza e fichi”? Ve lo chiedo perché il dessert che propongo oggi è proprio il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Mica pizza e fichi…

  

  E invece sì, proprio pizza e fichi. E l’abbinamento è di una bontà unica. Naturalmente per questo piatto dovete sentirvi audaci e avventurosi, perché ha un gust... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Linguine con le cozze allo zafferano

  

  Alzi la mano per favore l’amica blogger con la quale mi ero accordata ai primi del mese di condividere una ricetta di spaghetti con le cozze non appena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Una tarte tatin di albicocche

  

  Quelle che si trovano adesso in commercio sono proprio le ultime albicocche, infatti non sono più granché… ma se te ne accorgi quando ormai in casa ne hai già u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Facile e stuzzicante: il pan bagnat nizzardo

  

  Com’è che si dice? Se non è zuppa è pan bagnato, vero? In Costa Azzurra invece il “pan bagnat” (non “pain baigné”) non è affatto una zuppa ma un fantastico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• La terrina di sgombro del Calvados (terrine au maquereau)

  

  Andando al Lago l’altro giorno, l’autoradio era sintonizzata su un’emittente che mio marito ama molto, una di quelle che trasmettono quasi esclusivamente canzon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Buon ferragosto con un antipasto di frutta

  

  Oggi non vi faccio cucinare, nel senso che non vi faccio accendere i fornelli per questa ricetta, però vi faccio faticare lo stesso, perché la preparazione di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Pollo, panna e funghi

  

  Dato che ieri ho trovato dei bellissimi porcini (i primi, freschissimi, che mi si dice arrivino dalla vicina Croazia), oggi vi racconto come ho fatto il petto d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Gamberi al bacon

  

  Vi ho raccontato vero, che con lo scambio della nostra Multiproprietà al Lago di Carezza, una volta siamo approdati anche in un residence appena a nord di San... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di spinaci e chevre: una vera ricetta New Age Angelena

  

  La California è senza dubbio la mia meta preferita negli Stati Uniti. È lo Stato che ho visitato più volte e in modo più approfondito, soprattutto lungo la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con sugo di pesce (di recupero)

  

  Quando cucino i filetti di pesce (orata, branzino, merluzzo o cernia) “alla Mediterranea”, cioè semplici e piccantini con pomodori ed erbe, ne preparo sempre be... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane all’aglio

  

  Ho visto qualche tempo fa il delizioso pancarrè di Imma (immacucina.wordpress.com) che mi ha ricordato il favoloso pane all’aglio che mangio quando sono in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Tronchetti al salmone

  

  Ieri vi ho suggerito una delicata mousse di zucchine e gamberi, ma siccome non resisto a non coccolare i miei ospiti, naturalmente oltre a questi eleganti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• L’antipasto nei bicchierini

  

  Sì, è un antipasto davvero simpatico, perché nonostante la presentazione sia scenografica, questo piatto, anzi bicchiere, è facile, veloce e tutto sommato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2014 CUCINA, RICETTE