Silva Avanzi Rigobello

ULTIMI ARTICOLI (794)

• Semifreddo all’ananas

  

  Nei giorni scorsi ho parlato con qualcuno del semifreddo all’ananas… ma non ricordo né con chi, né in che occasione. Ho ripensato all’unico viaggio che ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Paccheri ai tre sapori

  

  E i tre sapori sono: tonno, melanzane e pomodoro, che insieme stanno benissimo. È un abbinamento che ho già più volte sperimentato e di cui abbiamo anche parlat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Frutta tropicale e poco altro

  

  Tornati dalla nostra vacanza in Sardegna, abbiamo provveduto a rifornire frigorifero e dispensa andando oltre che all’EsseLunga e al mercato (per i gamberi! Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Ancora una Pavlova, ma coi frutti tropicali

  

  Con i due albumi avanzati dalle uova Benedict di venerdì, ieri ho preparato una Pavlova con la frutta tropicale, tanto per cambiare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Bon appétit con l’hachis Parmentier

  

  Dedico la ricetta di oggi a chi come me ama viaggiare e fare tesoro di tutte le esperienze che ogni nuova avventura porta con sé. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Uova alla benedict

  

  Di ritorno da una vacanza in Florida, passata ad Orlando, diversi anni fa, avevamo programmato una sosta di 4 giorni a New York per fare shopping e in pratica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti aglio, olio e peperoncino? Sì grazie, ma con una piccola variante

  

  Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono uno di quei piatti che consentono di cenare anche tardi al rientro da una gita o dal cinema o di sfamare con gusto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Una macedonia Anni Settanta

  

  C’è qualcuno che se lo ricorda? Negli Anni Settanta se non avevi lo scavino per fare le palline di anguria e di melone… non eri nessuno! Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di capesante (più un’altra ricetta in omaggio!)

  

  Sarà a causa questo strano tempo freddo e piovoso che non suggerisce per niente l’idea che siamo in estate, ma ho ripensato alla ricetta di un antipasto che ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Variante al forno delle polpette di granchio

  

  Le polpette di granchio sono senza dubbio uno dei miei piatti preferiti, primo perché sono, appunto, polpette e le polpette sono il cibo degli dei, secondo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Moules à la crème (cozze alla panna)

  

  La volta che siamo andati in Normandia era la fine di maggio. Secondo noi, la primavera inoltrata ci avrebbe garantito temperature miti e assenza di pioggia,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crumble di nettarine

  

  Strana cosa i ricordi… io dico spesso che sono come le ciliegie: uno tira l’altro. Il post di ieri sull’insalata Cobb, anziché farmi semplicemente ricordare le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata Cobb

  

  Questa è una di quelle ricette che si fa prima a farle che ad elencarne gli ingredienti. Ispirata da un post di Cake Garden Projet di qualche settimana fa, ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bavette al limone con gamberi e zenzero

  

  Ho già detto che mio marito gioca a golf, ma non si iscrive alle gare. Non è un giocatore competitivo, si gode piuttosto la passeggiata da una buca all’altra co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Credi di avermi messo a fuoco? Ecco le risposte

  

  Devo alle amiche blogger che si sono mostrate interessate a conoscermi meglio, una risposta in merito al “Vero o falso” che ho proposto venerdì scorso, il 18,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sandwich di pollo

  

  L’insalata di pollo è un piatto che faccio abbastanza spesso d’estate perché si prepara in anticipo e si gusta quando si rientra da una mattina, un pomeriggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza al salmone affumicato

  

  Una delle specialità del ristorante Spago sul Sunset Strip è una pizza di cui avevamo tanto letto e sentito parlare e che alla fine abbiamo mangiato non a Los... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Quasi una crostata di albicocche

  

  Martedì 8 luglio ho postato una ghiotta torta di pesche la cui ricetta è piaciuta tanto da indurre anche la mia consuocera Luisa Anna a prepararla, come ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tonno alla livornese alla maniera di mia suocera

  

  Quello che mia suocera Dina chiamava “Tonno alla livornese” non rispetta in realtà la vera ricetta Toscana, ma è comunque un piatto molto saporito. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2014 CUCINA, RICETTE

• Marasche spiritose

  

  Bisognerebbe sempre approfittare di quello che ci offrono le stagioni, ma io con le marasche non ci riesco mai! Eppure è da più di mezzo secolo che mi porto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2014 CUCINA, RICETTE