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ULTIMI ARTICOLI (661)

• menu delle feste - tronchetto di natale

  

  Il tronchetto di Natale è molto conosciuto ed è nato in Francia come simbolo del ceppo del camino che riscalda la notte di Natale dosi per 8 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2015

• i menu per le feste - gnocchi di patate viola

  

  dosi per 4 persone ingredienti 500g di patate viola 300g di farina 100g di parmigiano 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 250 g di pomodorini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2015

• cucina indiana - chutney di datteri

  

  tipici della tradizione indiana i datteri diventano un chutney goloso e particolare dosi per 500 g ingredienti  600g di datteri disidratati denocciolati 200g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2015

• Cucina inglese - christmas pudding

  

  Un tipico dolce della tradizione natalizia inglese molto speziato Dosi per 12 persone Ingredienti 120g di mollica di pane raffermo Latte 80g di farina 2 uova... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015

• menu delle feste - spuma di baccalà

  

  una presentazione particolare in bicchierini la spuma di baccalà diventa un antipasto che stupisce dosi per  8 persone ingredienti 250 g di baccalà 250 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015

• Menu delle feste -Millefoglie di patate

  

  Un contorno adatto a tutte le occasioni le patate sono servite con pancetta affumicata facilissimo e veramente saporito Dosi per 6 persone Ingredienti 700 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015

• menu delle feste - salmone al vapore

  

  un secondo leggero e gustoso il salmone è cotto a vapore e servito con crema di zucchine dosi per 4 persone ingredienti 4 tranci di salmone 150 g ciascuno 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015

• Menu delle feste - panna cotta al torrone

  

  Dosi per 6 persone Ingredienti 200g di panna 200g di latte 150g di torrone 50g e 6 cucchiaini di zucchero 6 nocciole 4 tuorli 2 uova Mezzo baccello di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2015

• Cucina austriaca - Kaspressknodel

  

  Dosi per 8 persone Ingredienti 1,2 litri di brodo di carne 250g pane casereccio 250g di latte 120g di cipolla 2 uova Prezzemolo tritato Erba cipollina Burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2015

• Menu per le feste - capesante in carrozza

  

  Dosi per 16 pezzi Ingredienti 200g di mozzarella di bufala 16 capesante 3 uova Farina Pangrattato Sale Lime Olio di arachide Tagilate lamozzarella a fettine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2015

• menu delle feste - tortelli di sfoglia

  

  dosi per 4 persone ingredienti 200g di porro 2 rotoli di pasta sfoglia 1 uovo burro semi di zucca finocchietto sale farina tritate grossolanamente  i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2015

• menu per le feste - terrina di salmone

  

  questa terrina di salmone è un ottimo antipasto per le feste ingredienti 500g di filetto di salmone con la pelle 80 g di pancarrè  senza crosta 1 albume 70 ml d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2015

• menu delle feste - crocchette di lenticchie

  

  dosi per 4 persone ingredienti 500g di lenticchie 100g di parmigiano 100g di fontina 150 g di farina di grano saraceno 200g di farina di mais 100g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2015

• tradizioni natalizie - umbria

  

  in Umbria è nato san Francesco l'inventore del presepe nelle città umbre si assiste  a un fiorire di alberi di natale  presepi ad altezza naturale  presepi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2015

• menu delle feste - arancini di riso

  

  anche se sono leggeri questi arancini di riso sono molto golosi una versione rivisitate per le feste dosi per 4 persone ingredienti 360 g di riso 250 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 novembre 2015

• cucina milanese - gateau di polenta

  

  dosi per 4 persone ingredienti 200g di burro 5 uova intere 200g di zucchero 20 g di lievito di birra un pizzico di sale 140 g di farina gialla la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2015

• cucina valdostana - fonduta

  

  la fonduta è classica della Val d'Aosta  è un simpatico piatto che è bello gustare con gli amici si intingono crostini di pane nel formaggio bollente posto su u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2015

• tradizioni natalizie - la Sardegna

  

  I vicoli le stradine in pietra si animano per ospitare il natale  ci sono personaggi in costume d'epoca  e magici giochi di luce il profumo degli incensi  le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2015

• cucina abruzzese - tacchino alle castagne

  

  una ricetta classica abruzzese il tacchino viene riempito con le castagne arrostite ingredienti un tacchino di circa 3 kg disossato 2 kg di castagne arrostite... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2015

• menu per le feste - Salmone aromatico

  

  un secondo originale  che può essere servito anche come antipasto caldo  Dosi per 4 persone 400g di filetto di salmone 15g di pepe in grani 1 limone 20g ml di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2015