Simona_cakedesignitalia

ULTIMI ARTICOLI (235)

• Non tagliare quella torta!

  Che certe torte fossero delle opere d'arte noi lo diciamo da tempo. Che certe torte potessero diventare istallazioni e generare indignazione, questo è qualcosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Capitolo 8: Allie - HANUKKAH Bonbon alla frutta

  RICETTA tradotta dal libro “The Christmas Cookie Club”, con il gentile permesso di Ann Pearlman, l'autrice. Capitolo 8: Allie - HANUKKAH Bonbon alla fruttaSe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Professione cake designer

  Dopo il polverone che si è creato attorno al servizio di Striscia la Notizia, c'è un po' di maretta in giro. Tante persone che lavorano nel settore della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Frequentare un corso di Cake Design: il punto di vista di un uomo

  La Petite Patisserie è un progetto che prevede corsi gratuiti di Cake Design all'interno dei Centri Commerciali che aderiscono all'iniziativa. In questi giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Francesca Tartaglione e La Petite Patisserie: un amore a prima vista

  La Petite Patisserie è un progetto che prevede corsi gratuiti di Cake Design all'interno dei Centri Commerciali che aderiscono all'iniziativa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2012

• Una torta per...

  A cosa serve una torta?Se ci piazziamo un pò di candeline sopra allora servirà a festeggiare un compleanno.Se sarà una torta a più piani con pupazzetti su in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2012

• Bilancio del Sigep (visto dai Cake Designer)

  Facciamo per un attimo un salto indietro.Lo scorso 21 e 25 gennaio a Rimini si è tenuto il SIGEP, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2012

• Un progetto di CUCINA

  Questo è un articolo scritto da Dolci Chicche di Antonella, che ospitiamo volentieri.Ho sempre sostenuto che Cucinare è una forma d'Amore, è prendersi cura dell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2012

• Pasticceri e modelle sulla stessa passerella

  Va bene, lo ammetto: le sfilate di abiti da sposa mi divertono! E non perché io stia qui a sognare il matrimonio perfetto, il principe azzurro o l'anello al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2012

• Primo giorno di SigepRimini

  Siamo qui! Cronaca del (nostro) primo giorno di SIGEP. Simona arriva dal sud. Al freddo e all'insolita nebbia di Rimini storce il naso, diventato ormai rosso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2012

• Intervista a Giusy Verni

  Giusy Verni è una pasticciera ed una cake designer per professione. Queste sono le parole che lei ha usato per presentarsi sul suo sito: www.cakedesign.it. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasticceri si studia e si diventa

  

  Cosa ci vuole per essere un buon pasticcere? Un bel grembiule da sporcare, una sacca a poche, spatole, fruste, colini e setacci, stampi, formine e teglie.Le man... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• “La Petite Patisserie” al Centro Commerciale Maximall di Pontecagnano (Sa)

  

  Chi di noi da bambino non ha fantasticato, immaginando la casetta di cioccolato e zucchero della fiaba di Hansel e Gretel? Chi non si è intenerito alla vista... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Napoli - Speciale halloween con Fiorella Balzamo

  

  Venerdì 28 ottobre la Balzamo sarà docente d'eccezione del corso della Città del gusto di Napoli, dedicato ad Halloween - festa tanto amata in America ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Food Creativity

  

  Food Creativity di Abilmente in Fiera a Vicenza. Dal 20 al 23 Ottobre un laboratorio creativo tutto dedicato al cibo. Alla mostra-atelier della manualità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE