Simonaviola
I MIEI BLOG
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zucchero e viole
http://www.zuccheroeviole.com/
un blog che unisce la passione per una cucina semplice, sana, di casa, a quella per la fotografia. Con attenzione alla sostenibilità, all'autoproduzione, al riciclo e con uno sguardo alla tradizione gastronomica di altri paesi.
ULTIMI ARTICOLI (178)
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Sale di sedano
Quante cose possiamo preparare con il sedano per sfruttare al meglio le sue tante proprietà? vi ho già raccontato qui, come per esempio,con le foglie, ci si... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Peperoni ripieni
Oggi ricetta super veloce. Ho utilizzato dei peperoni corno, molto dolci e un ripieno molto semplice, preparato con del pane casereccio raffermo, parmigiano,... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Polpettine di borragine e zucchine
pentola Le Creuset Oggi un post molto veloce, una ricetta facile e versatile, di quelle rapide che con una buona insalata possono essere una cena o un pranzo... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema di peperoni e mandorle
Avevo in mente questa crema di peperoni e mandorle già da un po’. Mi hanno regalato dei buonissimi peperoni rossi, e non ho trovato migliore impiego che... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema fredda di patate sedano e avocado
Lavoro lavoro lavoro…ecco fatto il riassunto dell’ultimo periodo. Stanchezza tanta, di quella che non vi fa venire nemmeno delle buone idee, avete presente? Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE -
Frittata di pasta vegan
Anche oggi un post velocissimo, spero di avere presto il tempo per postare con più calma e di passare anche a vedere cosa c’è di buono nelle vostra cucine. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortelli di asparagi con briciole croccanti
Ho avuto il piacere di essere stata invitata ad un press tour promosso da OPO Veneto, dal consorzio dell’Asparago di Badoere, e da Zetagroup. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Biscotti salati alla canapa e kummel carvi
Oggi una ricetta veloce, non ho fatto altro che cucinare e fotografare in questo periodo ma non per il mio blog, quindi sono un po’ a corto di piatti da... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Hamburger vegano di ceci e panzanella
Hamburger 100% vegetale. Ormai se ne vedono tanti in giro e direi che non sono più un mistero, (nel caso per qualcuno lo fossero mai stato) Questa ricetta è... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Crumble di fragole vegan
Mini Cocotte Le CreusetSto sperimentando burri alternativi, ovviamente vegetali, sperando di non fondere il mixer. Ho letto tempo fa del burro di cocco da fare... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Pasta con le fave
Eccoci ad un altro inizio di settimana. Essendo moolto stanca sono anche a corto di argomenti, nel senso che quando la stanchezza è troppa, non riesco a... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta di mele vegan
Un classico che più classico non si può: la torta di mele però in versione vegan. Mi sembra doveroso salutare degnamente le mele che per qualche mese... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Hummus di piselli
Sarebbe bello poter vivere con la stessa semplicità con cui ci si prepara qualcosa di buono da mangiare. Invece la vita è talmente complicata... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Tagliatelle alle ortiche con condimento aromatico
Se cercate delle ricette primaverili, questa lo è di sicuro. La cosa bella è che non avevo niente in frigorifero (forse non ci crederete ma mi capita spesso),... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Gelatina di Tarassaco
L’anno scorso ho preparato il miele di tarassaco che mi è piaciuto molto. Unico inconveniente se così possiamo dire, è che si prepara con lo zucchero raffinato... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Mini pie salata di grano saraceno con cicoria e olive
Una ricetta semplice che potrebbe andare benissimo per chi lunedì partirà attrezzato di cestini, plaid, magari un libro (la radio no vi prego! Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di puntarelle vegan
Oggi una ricetta che non è proprio una ricetta, nel senso che è solo un’idea di dressing alternativa per condire le puntarelle facendone una versione... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Biscotti integrali con succo di mela
Questi li ho preparati pensando a me, una volta tanto si può giusto? E niente, avevo voglia di biscotti dal gusto sano, di quelli di cui vi ho già raccontato ch... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata vegan di cipollotti
E’ talmente un periodaccio che non ho nemmeno voglia di uscire a fare la spesa, complice la pioggia ovviamente, ma questo presumo sia un pensiero condiviso. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Pane alla zucca
Che non mi piaccia molto impastare il pane ve l’ho già detto, tutta colpa del fatto che non ho un’impastatrice, e che per il medesimo motivo sono alla ricerca d... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE