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• Frittelle venete

  

  Questa è una delle molte versioni delle "fritole" che si fanno nel periodo di Carnevale qui nella provincia di Venezia. Questa è la ricetta della Wanda. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Treccia con confettura di fichi e noci...aspettando il Re-Cake2

  

  Da qualche tempo il gruppo Re-Cake propone di rifare il primo dolce con il quale è iniziato questo "gioco"in attesa del via al Re-Cake 2. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• La "pinza" di Patrizia

  

  Patrizia è una delle mie compagne di pilates con la passione per la cucina e che mi passa delle ricette della sua famiglia. Un'altra ricetta che mi aveva passat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Linzer streifen

  

  ricetta tratta da "Essen Trinken" Ingredienti per una teglia di cm. 30x40 250 gr. di farina 200 gr. di mandorle tritate 150 gr. di zucchero 250 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cacao e arancia

  

  Ingredienti per circa 50 pezzi per l'impasto 250 gr. di farina 50 gr. di cacao amaro in polvere 200 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo 3 cucchiaini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Frollini lampone e cioccolato

  

  Qualche settimana fa ti ho parlato dello COOKIE SWAP un'iniziativa che con l'iscrizione si contribuiva ad aiutare un'organizzazione no profit impegnata a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alla cannella per le decorazioni di Natale

  

  Alla fine non ho resistito alla tentazione e come ogni anno ho preparato i biscotti speziati per le decorazioni natalizie. Quest'anno ho provato questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con pistacchi, mirtilli rossi e cioccolato bianco

  

  Non credo di essere l'unica ma come casalinga non sono granchè organizzata. Faccio la lista della spesa, anche ben ordinata e poi la maggior parte delle volte l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata al cacao con crema e pere

  

  Per questo buonissimo dolce ho scelto la frolla al cacao di E. Knam, del quale non avevo mai provato nessuna ricetta, mentre per il ripieno mi sono affidata all... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• 4th annual great food blogger cookie swap

  

  Questa bella iniziativa me la sono persa per ben 2 anni perchè arrivavo troppo tardi. Quest'anno ho giocato d'anticipo e mi sono iscritta per tempo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Brownie al cocco e banana

  

  Se sei già passata di qui altre volte ti sarai accorta che adoro le torte e tortine da forno, e quando mi è stato sottoposto all'attenzione questa nuova... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di ricotta

  

  Ho il periodo delle torte semplici e veloci come quelle delle nonne! che stia invecchiando? chissà. Questa torta semplice e veloce molto buona specialmente se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele irlandese

  

  Nella vita ci sono cose che ti cerchi e altre che ti vengono a cercare. Non le hai scelte e nemmeno le vorresti, ma arrivano ..e dopo non sei più uguale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Briosche alla panna

  

  Buona, si mantiene morbida per alcuni giorni dentro ad un sacchetto per alimenti e la ricetta l'ho trovata da lei Ingredienti 250 gr. di farina manitoba 300... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Zaleti o zaèti

  

  I zaèti o zaletti, zalletti o ancora zaleti, che in dialetto veneziano significa giallini, sono dei biscotti particolari che prendono il loro nome dal colore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Pound cake

  

  Lo so è burrosissima ! però ero troppo curiosa e così per una volta almeno dovevo provarla... buonissima, non proprio light, ma per una volta si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata di fichi freschi con crema al limone

  

  E anche quest'anno come l'anno scorso, ho fatto la mia bella litigata con le api, i moscerini vari ed erbacce altissime ma non ho resistito e ho preso questi be... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Lemon cake

  

  Dopo aver provato questo di P. Hermè, da un po' di tempo, avevo tra gli appunti anche questo lemon cake di C. Felder e ieri, anche se c'era un bel caldo, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta semplice di albicocche e la "Marmor & Marillen"

  

  Il fine settimana scorso l'ho passato in Alto Adige e finalmente sono riuscita a vedere la festa gastronomico-culturale "Marmor Marillen" che si tiene a Lasa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2014 CUCINA, RICETTE

• Pie di pesche

  

  Non amo particolarmente l'estate. Non so se è perchè vivo in un paese di mare e l'estate per noi è simbolo di lavoro intenso, confusione, traffico e poi c'è il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2014 CUCINA, RICETTE