Sweetangel

ULTIMI ARTICOLI (159)

• Pasta e fagiolini per MTC 48

  

  Eccomi presente alla mia terza sfida di MTC. Questo mese è protagonista o’ spaghetto ca’ pummarola. Praticamente quello per cui, noi italiani, siamo famosi in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Naked cake al pistacchio con ganache montata al cioccolato bianco e fragole

  

  Mai fatto un pan di spagna in 41 anni e poi zac… due, nel giro di pochi giorni. Le indicazioni dl maestro Leonardo Di Carlo sono state illuminanti e preziose e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rollata di pollo con cipolline e lamponi caramellati

  

  Ma quando mi piace lo chef Bruno Barbieri! Non quanto Bastianich e nemmeno per gli stessi motivi   .. tanto più che Bastianich non è uno chef. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi con sugo di melanzane e scamorza affumicata

  

  Un primo piatto, dopo tanto tempo. E un altro piatti di gnocchi.. i miei preferiti. Solo patate e farina, senza uova, perchè si sciolgano in bocca.. ma non in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta tenerina

  

  Il primo week end lungo della stagione è andato. Per me era cominciato benino… ma poi la piccola ha ripreso (di nuovo) la febbre e allora è proseguito come uno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucchero aromatizzato

  

  Avviso ai naviganti. Questo è un post finto. Nel senso che non ho una vera ricetta, per oggi… però avevo delle foto che mi piaceva postare.. et voilà! Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Poppy seed citrus cake

  

  Ho comprato, ormai qualche settimana fà, un meraviglioso stampo da ciambella. Non uno stampo qualsiasi, uno di quelli buoni, non so se mi spiego.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Gateaux aux chocolat per MTC N°47

  

  Bella questa scuola di cucina online, dell MTChallenge. Per dire… qui sul blog ci saranno all’incirca 260 ricette, quasi tutte di dolci. Ma. Nemmeno un pan di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• ONE PIECE cake

  

  Diciamoci la verità, l’ondata del cake design sta un pò passando. Ha imperversato per diversi anni, con sommo orrore dei pasticceri tradizionali e di tanti non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostatine al cioccolato

  

  Semplici semplici, queste crostatine. Ogni tanto si ha voglia di fare un passo indietro, di rifugiarsi nei sapori familiari. Ultimamente mi capita sempre più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Frolla all’olio senza glutine

  

  Nei giorni scorsi io e il mio maritozzo abbiamo festeggiato 8 anni di matrimonio. Festeggiato, in effetti, è una parola grossa Vi dico solo che a mezzanotte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella all’arancia

  

  Ma quanto mi piace il profumo d’arancia per casa. E’ una delle cose che per me fa inverno, insieme a spezie tipo la cannella e lo zenzero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Finto sushi

  

  Lo dico? Lo dico. Mai mangiato il sushi. E da quando son celiaca non ho ancora superato la diffidenza di entrare in un ristorante etnico. Giapponese compreso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Mousse al cioccolato

  

  Bentrovati, amici… come avete trascorso queste vacanze di Natale Pasqua? Diciamo che il primo week end di primavera, della primavera ha avuto ben poco. A partir... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Coniglietti pasquali di panbrioches

  

  Ed eccoci al venerdì di Pasqua. Qualcuno di voi andrà via per qualche giorno; qualcuno, come noi, rimarrà a casa. La cosa importante che auspico per tutti è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Uova di cioccolato decorate

  

  Non so voi ma io non ho ancora smaltito il cambio dell’ora Arranco per svegliarmi e arranco per arrivare a sera. Riesco a tenere la concentrazione giusto nelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Coffee cake alle nocciole

  

  Ci siamo quasi. Marzo sta per lasciarci e io percepisco l’avvicinarsi lento e sonnacchioso di Aprile, visto che in questo periodo divento lenta e sonnacchiosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Fiore di pizza senza glutine con stracchino e salsiccia

  

  In realtà avrei dovuto scrivere: Fiore di pasta di pizza facile e veloce, senza glutine, con stracchino bla.. bla.. però era troppo lungo e il controllo SEO me... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Sei anni di amore puro

  

  (…) dammi ancora la mano, anche se quello stringerla è solo un pretesto per sentire quella tua fiducia totale che nessuno mi ha dato o mi ha mai chiesto…... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cavatelli senza glutine

  

  Giovedì, gnocchi. Venerdì, cavatelli Senza glutine. Perchè questo mese è partita la Scuola di Cucina del 100% Glutenfree (Fri)day. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE