Sweetstrawberry
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ULTIMI ARTICOLI (175)
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Polpettine Vegane Di Ceci
Foto presa da internetIeri sera ho provato questa ricettina vegana, molto semplice e facilmente replicabile anche per chi ha poco tempo a disposizione e,come me... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta light per compleanni in casa!
Questa settimana è la settimana del compleanno di mio marito, e come ogni anno, la festa dura tutti e 7 i giorni! Ma siccome di diverso questa volta c'è la mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Dieta e .... salsina d'accompagnamento!:)
Da quanto tempo non scrivo più?? un sacco! In questo periodo sono stata super full e dovendo mettere da parte qualcosa, purtroppo lo ho fatto col blog! Ma non... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Vellutata di verza e cavolfiore
Ho scoperto la bellezza delle vellutate! Non troppo liquide permettono al mio piccolo ometto di poterle mangiare senza difficoltà, e permettono di accostare ogn... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pentola a pressione e tempi di cottura
Da quando ho scoperto la pentola a pressione ci cucino di tutto! Dagli arrotolati, a spezzatini a verdure al vapore ecc! Risparmierete tempo e denaro (è molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Agrodolce
L’agrodolce è una tecnica di cottura che consiste nel mettere assieme una sostanza grassa, come il burro, e di una acidula (aceto di vino bianco, rosso o aceto... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Hotwurstel in Pasta di Pane
Sto cercando di perdere peso, sono ormai a -18, ma la strada è ancora mooolto lunga, quindi cerco di non viziarmi:) A parte una cena a settimana, dove mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pralinare e Praline
Pralinarev. tr. [der. di pralina]. – Rivestire una preparazione dolciaria di uno strato esterno di zucchero caramellato o di cioccolato: p. le mandorle; p. una... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Sgroppino Homemade
Lo sgroppino è quella specie di sorbetto al limone alcolico, che solitamente viene servito tra il primo e il secondo nelle grandi cene. A casa mia la ricetta è... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Caramello
Il caramello è il risultato della cottura del saccarosiosino alla sua fusione, che avviene oltre i 160°. Con il caramello si procede a caramellare preparazioni... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Ultima Pasta Estiva
Ormai l'autunno è arrivato, e ci ha trovati un po' tutti con l'amaro in bocca... Come rifarsi? Con questa pasta, fresca e gustosa, insomma un ultimo tocco di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta senza lattosio e uova, al cioccolato!
Un'idea strepitosa per finire una cena o per iniziare al meglio una giornata, facile e super veloce! In più sporcherete pochissimo e sarà un dolce perfetto anch... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Digestivo al Basilico
Ormai è tempo di iniziare a liberare i nostri terrazzini dalle erbe aromatiche che non resistono alle temperature più fredde, per questo è un po' di giorni che... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Contorno al Cartoccio
Dopo la ricetta di ieri del Crumble Monoporzione , mi sono avanzate un po' di verdure, quindi ho pensato di riuttilizzarle con un po' di fantasia:) In più io... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Crumble Monoporzione
Solitamente a inizio settimana preparo un mini calendario dei piatti che vorrei cucinare, un po' per economia domestica, cosi compro il giusto e non ci sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Addensanti Alimentari: Colla di Pesce, Pectina, Agar Agar e Kanten
Fonte:Google Colla di Pesce:La colla di pesce è una gelatinaessiccata in fogli, generalmente utilizzata in cucina come addensante, in particolare per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Antipasto di Pasta Sfoglia
Buongiorno a tutti! Quest' oggi voglio presentarvi un ottimo antipasto di sfoglia, velocissimo da preparare e molto delicato, lo abbinerete tranquillamente a... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Affumicare
Sottoporre un alimento a lenta cottura in un forno a legna aromatizzata. Questo procedimento viene utilizzato o per mantenere l'alimento o per dare particolari... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Affogare
Per affogato si intende la cottura dell'uovo in camicia, quindi immerso senza guscio nell'acqua bollente. Viene usato anche per indicare un alimento che viene... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Semifreddo al Latte Condensato e Amarena
Anche oggi vi propongo un super dolce! Un semifreddo al latte e amarena! Molto delicato e fresco, ottimo come fine pasto:) Dopo aver fatto la Torta fetta al... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2014 CUCINA, RICETTE
