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ULTIMI ARTICOLI (1847)
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Santa colomba brut, la via democratica al vino
Santa Colomba Brut - Cantina Trento Le Meridiane: e se questo vino fosse anche buono, allora sarebbe proprio una gran figata. Essì perché questo vino,... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Latte ieri e oggi, dalle stelle alle stalle
Nacque a La Fratta nella seconda metà del XIII secolo, oggi nel comune di Sinalunga (SI). Figlio del conte ghibellino Tacco di Ugolino e di una Tolomei e... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Carnoso lagrein
Lagrein Riserva 2012 Mezzacorona - Trentino Doc - Il Lagrein è uno fra gli autoctoni più interessanti del distretto vinicolo regionale e come tutti gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Assistenza fem: cambia tutto
Servizi FEM al mondo vitienologico al mia nuove modalità di erogazione Presentate oggi a San Michele le collaborazioni tra la Fondazione Mach e il settore... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Guerriglia contadina
Sull'impugnatura di questa Pellenc, imbracciata con fierezza contadina come un fucile a pompa spianato contro il sistema, compare il logo adesivo di TRENTINO... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Divinnosiola 2016
In allegato programma dettagliato della 7° edizione di DiVinNosiola – quando il vino si fa santo, manifestazione enogastronomica nata per celebrare cultura,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
La spagna secondo marco larentis
Carnevale è passato e, dopo la bella serata trascorsa assieme agli amici di Partesa e di Ca’ Rugate, con i piatti preparati da Achille, la Confraternita di Bacc... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Fuori di chiaretto
L'Anteprima Chiaretto in città Si svolge sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo nelle osterie del centro storico di Verona il "fuori salone" dell'Anteprima... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Vallagarina, anche la strada del vino si rinnova
PAOLO MALFER PASSA IL TESTIMONE: ANNA MARZADRO NUOVA PRESIDENTE DEL COMITATO TERRITORIALE DELLA VALLAGARINA DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO.... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
LATTE IN SVENDITA: #seguirabrindisi
Forse sono io a capire poco di latte (e di un sacco di altre cose). Forse. Ma in ogni caso, quando stamattina, suFacebook, mi sono imbattuto nella nuova campagn... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Super wines, super cembrani a bologna
Nacque a La Fratta nella seconda metà del XIII secolo, oggi nel comune di Sinalunga (SI). Figlio del conte ghibellino Tacco di Ugolino e di una Tolomei e... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Super wines, super albino armani 1607 a bologna
Nacque a La Fratta nella seconda metà del XIII secolo, oggi nel comune di Sinalunga (SI). Figlio del conte ghibellino Tacco di Ugolino e di una Tolomei e... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Emergenza bianca
L'assessore Dallapiccola convoca i rappresentanti del settore in vista dell'incontro con il ministro Martina Crisi del latte, costituita una task force per... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Alla laste rosse il trentino wine award
Non conosco il vino, non conosco la cantina e non conosco nemmeno la famiglia che sta dietro questo nome: "LasteRosse". Vado ad occhi chiusi. E ad occhi chiusi... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Chef rubio: la rivoluzione in un bicchiere di casteller
Qualcuno fra i lettori più acuti è in grado di immaginare, anche solo lontanamente, a cosa potrei alludere se usassi espressioni del tipo " Serendipity nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Rotalgallo, rotalpaolo
CORRADO GALLO E PAOLO ENDRICI PRESIDENTE E VICEPRESIDENTE DEL COMITATO TERRITORIALE DI PIANA ROTALIANA DELLA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO San... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Blauwal, trento di razza
E se volete fare un'esperienza con un Metodo Classico di razza, ecco per voi due TRENTO da sballo: il BLAUWAL e BLAUWAL RISERVA - Cesconi, in degustazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Chiaretto televisivo
La Rai svela i segreti del Bardolino Chiaretto il 25 febbraio a Geo Tutti i segreti del Chiaretto, il vino rosato del lago di Garda, saranno svelati giovedì... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Presa diretta, presa di coscienza
Non sarò io a scrivere che ieri sera la trasmissione televisiva Presa Diretta, su Rai 3, " ha compiuto uno scempio mediatico contro il vino italiano". Non... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 febbraio 2016 CUCINA, VINO -
Caneva academy diary: il prologo
Caneva Academy Diary è il tentativo di passare dal semplice assaggio del vino ad una piccola forma di auto-produzione. E' un tentativo che vogliamo raccontare... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2016 CUCINA, VINO