Trentinowine

ULTIMI ARTICOLI (1848)

• Il gallo e la lumaca

  

  Bugni (Helix Pomatia Alpina) Buongiorno ! Dalla scorsa primavera l’Azienda Agricola M2G alle Baite di Pra alleva la Helix Pomatia Alpina (in dialetto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Pensierini di stagione

  

  Ragazza con Guinzaglio – Paola Attanasio di Massarello – In questa stagione chi può va in ferie, ma i contadini sono nei frutteti a raccogliere le prime... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Madame Martis diventa giornalista

  

  Non conosco la cantina – a Romagnano di Trento -, nel senso che per varie e inconfessabili ragioni non ci sono mai entrato. Non conosco tutti i suoi vini. Nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Cavit a stelle e strisce

  

  Cavit è il primo marchio italiano sul mercato nord americano: il brand di Ravina detiene l’1,2 %del mercato dei vini fermi negli Stati Uniti Fonte Euromonitor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Endrizzi Style

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo ———————————————- CONTINUANO GLI APPUNTAMENTI ESTIVI CON “APERITIVO IN STILE ENDRIZZI” AL MASETTO DI SAN MICHELE ALL’ADIGE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Letteratura Cooperativa

  

  Sul quotidiano TRENTINO di oggi la lezione letteraria di wonderdiego: la grammatica della cooperazione non è compresa. Dobbiamo studiare di più. Tutti. Grazie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Promozione: Trentino maglia nera

  

  Promozione territoriale, il Trentino non ci crede: spesi solo il 26 % dei fondi disponibili. Peggio fanno solo Molise (0 %), Lazio (3,6 %), Basilicata (11,5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Isera, una storia di debiti e Marzemino

  

  Oggi su L’Adige Quotidiano, un pezzo, solo un pezzo, della brutta storia di debiti e Marzemino della Sociale di Isera. La-Vis included. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Soci al guinzaglio

  

  Quotidiano Trentino di oggi: i soci finanziano il debito. Magistrale ritratto. Link Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Il calendario della vendemmia

  

  Via libera oggi dalla Giunta provinciale – su proposta dell’assessore all’agricoltura Michele Dallapiccola – al calendario del periodi vendemmiale e delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Numerologia enoica, numerologia ideologica

  

  La notizia del sondaggio Nomisma sulla reputazione nazionale del vino trentino, diramata l’altro giorno con l’enfasi di un bollettino della vittoria dalla Camer... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Il vino trentino e la secchia rapita

  

  di Pietro Valdiserra* – La cronaca, innanzitutto. In occasione della XXVII edizione della “Rassegna Vini Müller Thurgau”, recentemente tenutasi a Cembra (TN),... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2014 CUCINA, VINO

• La grande vaccata. Di montagna

  

  Il Barolo evoca le Alpi Graie e il Prosecco eccita la suggestione delle Alpi Carniche Nel binomio vino-territorio un aspetto importante è rappresentato anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA, VINO

• La vita è da un’altra parte. Dalla parte dei sondaggi

  

  Mentre incredulo leggo e rileggo il comunicato stampa diffuso ieri pomeriggio da Camera di Commercio di Trento a riguardo del posizionamento dei vini trentini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Vino di montagna? Che fico!

  

  Riceviamo – da Camera di Commercio di Trento a firma del dottor Paolo Milani – e volentieri pubblichiamo Nota: Se avrete la pazienza di arrivare fino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Maledetti autoctoni, maledetto Slow Wine

  

  Sulla web site di Slow Wine di oggi, compare un articolo firmato da Fabio Giavedoni, che riprende un titolo che avevamo usato su TWB qualche mese fa: Maledetti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Elogio dell’incompetenza

  

  Queste parole mi sono tornate in mente l’altro giorno, sfogliando la pagina facebook di Enophilia, curata dal sommelier Andrea Aldrighetti. Le ripropongo anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2014 CUCINA, VINO

• San Michele, la tecnologia e il mito di Telemaco

  

  Lo-fi – di Paola Attanasio Riposto qui, fra gli articoli, un commento lasciato da un nostro affezionato lettore al post di ieri. Mi pare u ragionamento che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2014 CUCINA, VINO

• Abbasso la perfezione

  

  Lu nfascinu – di Paola Attanasio “A noi ci ha rovinati il perfezionismo di San Michele: ci hanno insegnato a fare vini perfetti, da manuale, che però non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2014 CUCINA, VINO

• La ragione è dei coglioni

  

  Pedanterie – di Paola Attanasio In questi giorni ho incontrato un sacco di gente. Un sacco di gente che ha letto il post di domenica sulle incomprensibili... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2014 CUCINA, VINO