Trentinowine

ULTIMI ARTICOLI (1848)

• Ascesa degustativa del TRENTO DOC

  

  Anche per rispondere ai commentatori che rimproverano a questo blog un atteggiamento “esterofilo” e demolitivo nei confronti della denominazione TRENTO, segnalo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2012 CUCINA, VINO

• Gigante Buono, pensaci tu!

  

  Caro Tiziano (Mellarini), ti scrivo. Questa volta abbandonandomi a toni molti diversi dalle sciabolate che fino ad oggi mi sono permesso, amicalmente, di usare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2012 CUCINA, VINO

• Alto Adige – Südtirol, lo stile del Metodo Classico

  

  Mentre a Trento, venerdì scorso, si apriva il festival delle bollicine trentodocchiste, grazie all’invito dell’amico Franco Ziliani (Le Mille Bolle Blog)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2012 CUCINA, VINO

• L’anima del vino a Maso Martis

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo ————– Buongiorno, con la presente siamo lieti di invitarla alla serata in programma Giovedì 29 novembre, ore 18,30Azienda... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Il Trentino formato Yellowstone e i contadini da cartolina

  

  Questo post ce l’ho sulla punta delle dita da qualche giorno. Oggi – in questo pomeriggio piombigno – è arrivato il momento. Sono idee mi girano in testa da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Bollicine su Trento: obbligatori gli anfibi

  

  Raccolgo e rilancio il suggerimento di una nostra lettrice (Giada, qui), che ieri ha minacciato di presentarsi all’inaugurazione di Bollicine su Trento, questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Il Trentino (digitale) che ci piace

  

  L’altro giorno mi telefona l’editore del blog, che come ormai molti sanno è un’avvocata abruzzese di grido, e mi fa: ”Hey Cosimo, ma il tuo Trentino è davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Càvit e il vino poetico

  

  Mumble, Mumble… altaluna, altaluna, altaluna… : fino a stamattina per me questa parola composta (altalena/luna) rimandava solo alla splendida antologia poetica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Vinitaly 2012: zero medaglie

  

  CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICA GRUPPO 1 – VINI BIANCHI PRODOTTI NELLA VENDEMMIA 2011 Gran Menzione ALTO ADIGE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Il tacco (12), il vino e la pornografia

  

  Premetto che il sesso mi piace. E che scopare, come un riccio, mi piace ancor di più. In tutti i modi. Anche quelli considerati poco ortodossi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, DIARIO PERSONALE, SESSO, TALENTI, VINO

• Il debito del vino trentino

  

  Sempre istruttiva la lettura del sito “I numeri del Vino”. In home page oggi compare l’analisi sullo stato di indebitamento dell’industria vitivinicola italiana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Tagliare gli artigli ai monopoli, nazionalizzare le coop

  

  Bella la penultima pagina del Manifesto di ieri, sabato 17 novembre. Dedicata interamente alla rievocazione di due grandi padri della patria e della sinistra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Stragismo

  

  Prendo a prestito l’infografica pubblicata sull’edizione di martedì del quotidiano L’Adige, per ribadire, ad un anno di distanza (qui il primo post), che i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Il MERCATO DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI

  

  Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della Fivi, e volentieri pubblichiamo ——– Il mercato del vino dei vignaioli indipendenti si svolgerà SABATO 1 e DOMENICA 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, VINO

• La stella Michelin al Gallo Cedrone

  

  Si accorcia, si fa per dire, la distanza abissale – che però resta tale – fra Trentino e Alto Adige, nel campo della ristorazione gourmet. E’stata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, VINO

• I cattivi maestri salgono in cattedra

  

  Nei gioni scorsi un giovane trentino, Stefan Valentini, si è laureato presso l’Università degli Studi di Trento – Facoltà di Lettere e Filosofia, con una tesi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Maccomemminchia si scrive TRENTODOC?

  

  Mancano una manciata di giorni all’apertura dell’edizione 2012 di Bollicine su Trento. E non mi pare che le notizie abbondino. Almeno in rete. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Merano Wine Festival si beve la crisi

  

  Riceviamo, da Finestrino RP, e volentieri pubblichiamo ———————————————- Con 6.000 visitatori nelle quattro giornate il Merano WineFestival conferma la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Ebbrava Trentino Marketing!

  

  Riceviamo, dall’Ufficio Stampa della PAT, e, almeno questa volta, volentieri (davvero) pubblichiamo Ps: una noterella necessaria almeno a spiegare l’inedito, pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, VINO

• Al lavoro il XX concorso enologico di Vinitaly

  

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo Al lavoro 21 commissioni, per un totale di 105 esperti fra enologi e giornalisti provenienti da tutto il mondo; campioni di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, VINO