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Per preparare originali ricette dell'Italia e del Mondo scoprendo la loro storia.
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Uno sguardo a quello che accade nel mondo, con i suoi alti e bassi, eventi importanti e amenità.
ULTIMI ARTICOLI (325)
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Una White Cake per il “noir” Quentin Tarantino
Noi siamo fatti degli altri.. E’ il titolo di un vecchio romanzo, ma è anche l’essenza di Quentin Tarantino! Lui è qualcosa di estremamente originale e unico…... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2013 CUCINA, CULTURA -
Cent’anni di guerra… Per una Zuppa Inglese!
100 anni e qualcosa in più … Alla fine gli unici a guadagnarci furono i Re di Francia, non certo il popolo… I contadini poi… Si videro addirittura uccidere... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, STORIA E FILOSOFIA -
Il Gaspacho di Pedro!
Una specie di Lampada di Aladino… Non si finì nemmeno di svitare il tappo che venne fuori, irruenta e inarrestabile, col frastuono delle band, le parole... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2013 CINEMA, CUCINA, CULTURA -
Rigatoni di Primavera per le “Vacanze Romane” di Audrey Hepburn
Lo raccontò anni dopo e mentre lo diceva gli occhi le brillavano di fierezza.”Il miglior pubblico che abbia mai avuto non mi ha mai applaudito” … Né avrebbe... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, CULTURA -
Fra terra e mare… Livorno, Modigliani e il Cacciucco…
Non c’era più niente da fare… I Pisani avevano lottato a lungo ma dove una volta c’era il loro orgoglioso porto, ormai era tutta una distesa di sabbia, da cui... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, CULTURA -
Dal Rinascimento… La zuppa di mele per Caravaggio!
Per misteriose e rapide vie di comunicazione, di cui non c’è memoria, la sua fama si era sparsa in Europa e gli artisti del nord cominciarono ad affluire a Roma. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, CULTURA -
All’ombra delle palme… Zenobia e la torta di datteri!
A metà del terzo secolo, avrebbero riso in faccia a chiunque avesse provato a scommettere che quell’Impero, sarebbe stato in piedi altri 200 anni ! Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, CULTURA -
L’America di Jean Gabin e il cavolo ripieno!
Mériel … un piccolo paese con una stazioncina e i treni che vanno verso Parigi, sulla riva del fiume Oise. Jean che odiava terribilmente la scuola, passava... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2013 CUCINA, CULTURA -
Fagioli e salsicce per il cowboy John Wayne!
Il destino a volte è proprio beffardo! Colui che aveva scolpito su di sé prototipo e stereotipo dell’eroe americano, amor di patria e grande soldato di tutte... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Un Haggis per 007!
Una vita da saltimbanco dove, fra un balzo e l’altro, si nascondono contraddizioni e zone d’ombra. Come mai il figlio undicenne di un rude camionista, a... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
A Michael Moore … con tante Rose del Deserto!
Roger Me … Fa venire in mente un incontro, un’amicizia, un rapporto qualsiasi fra due persone. Ma quando Roger si chiam anche B. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Empanadas de Tango!
Tango Argentino… In realtà è platense perchè attorno al 1880 lo ballavano a Buenos Aires e a Montevideo, su tutte e due le sponde del grande fiume, il Rio de... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, DIARIO PERSONALE, TALENTI -
A Teresa Mattei con un omaggio tutto particolare … Gli spaghetti al tonno!
La ragazza era fuori il portone dell’Accademia, un po’ in disparte e chiacchierava con due amici. Anche se era un po’ di tempo che non la vedeva, il Professore... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Riso al barolo… per Silvana Mangano.
Un grande affresco neorealista sulla vita delle mondine, su un mestiere infame, uno dei più infami … con le donne a testa china, le gambe in acqua otto ore al... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Spaghetti con le polpettine… Un ricordo quasi western per Sergio Leone!
“Ecco, – ragionava fra sé e sé – il Puparo… Lui deve muovere i fili dei “pupi” e farli parlare… Sono tutte storie vere quelle che racconta e il re e i paladini... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Lo stufato alla Guinness per un irlandese doc… Kenneth Branagh
Chissà cosa ne pensano gli inglesi vedendo che il loro miglior interprete di Shakespeare è un ragazzaccio irlandese dal sorriso caldo e dalla faccia sfrontata,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Danièle Delpeuch, cuoca di Mitterrand e la Poulette en Demi Deuil!
E’ appena uscito un film francese … “La Cuoca del Presidente” e racconta l’incontro e la delicata amicizia fra una Chef donna, Danièle Delpeuch e uno dei più... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Per addolcire il blog… Super Sweet Blogging Award!
Un premio super dolce! Una valanga di zuccherosi GRAZIE a Fae’s Twist and Tango / Thank you Fae’s Twist and Tango: you’re really… SWEET!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Steven Spielberg, Portofino e le trenette col pesto!
Di onorificenze e riconoscimenti ne ha avuti tanti, in patria e all’estero… Croce al merito dalla Germania, Public Service Award dal Dipartimento della Difesa... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA, CULTURA -
Le polpette de “Il Padrino” per Marlon Brando
“Fronte del Porto” gli dette la celebrità a livello mondiale… Un modo di recitare nuovo, e quel ragazzo aspro, ombroso con rari momenti di infinita dolcezza,... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, CULTURA
