Una Favola In Tavola
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Una Favola in tavola "Il Mondo di Ortolandia"
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Le mie passioni, scrivere e cucinare, fantasia e magia insieme a cibo sano e genuino per tutta la famiglia. Ogni giorno racconto di me, della Favola che sto vivendo navigando in questo mare chiamato Vita accompagnata dalla mia meravigliosa ciurma!
ULTIMI ARTICOLI (410)
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Infuso digestivo e rilassante alla camomilla e alloro
Non mi sono dimenticata di voi amiche! eccovi la ricetta per la Rubrica del martedì “Bellissime Mamme”. Oggi torniamo a parlare di infusi, bevande meravigliose... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Spitini di carne alla Palermitana: sognando le prossime vacanze!
Si avvicina il Natale, lo so, ma il pensiero fisso della Ciurma sono le prossime vacanze estive. Non aver visto il mare quest’anno e non aver fatto giorni di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Sformato di polenta e zucca: niente pizza!
Venerdì sera avevo programmato di fare la pizza: di solito preparo l’impasto in mattinata, così che la sera la lievitazione lunga permette di ottenere una... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Caserecce integrali al ragù di zucca: quanto ci piace!!
Senza ombra di dubbio il ragù con la zucca è uno dei nostri preferiti! Quando trovo la zucca buona e dolce ne preparo in grande quantità e lo congelo nei vasett... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Penne all’arrabbiata
Per questo Venerdì dedicato come sempre alla Rubrica “L’Angolino del Papà” ho deciso di proporvi un primo piatto della tradizione romana, un piatto semplice e... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Risotto alle Pere e Taleggio: una ricetta del suocero
L’altra sera, spinta dalla voglia di un piatto avvolgente che ci riscaldasse viste le continue piogge e la tanta umidità, ho preparato questo risotto e come... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Zuppa d’orzo con funghi e alloro: festeggiare in famiglia!
Ieri è stata una giornata molto emozionante: la mia prima intervista! La cara Letizia del blog “Senza è buono” ha aperto una nuova rubrica “La cucina in rete”... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta light al cioccolato con crema pasticcera light al mandarino
La ricetta di oggi per la Rubrica “Bellissime Mamme” è un dolce golosissimo e completamente light, interamente dedicato alla mia amica blogger Affy. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Torta allo Yogurt, Pere, Arancio e nocciole (senza glutine): piede, schiena e...
La settimana appena trascorsa è stata veramente dura: zoppa, con mal di schiena e spalla destra bloccata! Si, sono una sfigata! Leggere il seguito
Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Muffin zucca e wurstel: la merenda salata!
Ieri ho fatto contente le bimbe e ho preparato una merenda salata: si, perché se devono scegliere tra una fetta di torta e un pezzo di focaccia, senza pensarci... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pere al Cioccolato piccante con granella di pistacchi
Finalmente è Venerdì e, come sempre, è il giorno della Rubrica “L’angolino del Papà”. Oggi una ricetta super-golosa, dove un semplice frutto, la pera, viene... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Gnocchetti di zucca e noce moscata con fonduta di taleggio e salvia: esame di...
Preparare gli gnocchi fatti in casa ormai è diventata per me un’ abitudine e tutti i consigli di mia suocera sono stati preziosissimi. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Spiedini di Pollo e alloro con Patate e fagiolini: una grigliata in casa!
Fare le grigliate è una nostra grande passione: appena arriva il primo sole Mauro accende subito la carbonella e verdure di ogni genere, buona carne e tanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di Pere e Camomilla: così per caso … un sogno!
La zona marmellata nella dispensa è ancora mezza vuota. Dopo aver soddisfatto i palati di noi grandi con la marmellata di pere, peperoncino e cannella, che vi h... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
L’ Alloro
L’alloro, o lauro (Laurus nobilis), è un albero o un arbusto sempreverde dalle foglie ovali e lucide, è una specie rustica caratteristica delle aree... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Marmellata di Pere, Peperoncino e Cannella: un’esplosione di bontà!
Almeno una volta al mese preparo marmellate e confetture varie con la frutta di stagione, qualcuna la regalo, altre sono la nostra coccola in tavola, sia per... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Maschera viso alla pera
Per la Rubrica del martedì “Bellissime Mamme” oggi vi propongo una semplicissima maschera per il viso preparata con il frutto del mese: la pera. Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
La Pera
è il falso frutto dell’albero del Pero, Pyrus, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Il Pero è un albero vigoroso che può raggiungere un’altezza anche di... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Risotto alla zucca con rosmarino e nocciole: questo è per te…
Settimana scorsa sarebbero stati 89! E’ due anni che festeggio il tuo compleanno da sola, te ne sei andata il giorno di Natale: avevi paura che ci saremmo... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
La Zucca
appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee , molto ricca di varietà che cambiano sia nella forma che nel colore. Il termine zucca deriva da “cocutia” (testa),... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE