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I MIEI BLOG
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My Taste for Food
http://www.mytasteforfood.com/
Il mio blog parla di cibo, ricette, eventi legati al mondo della cucina nazionale ed internazonale.
ULTIMI ARTICOLI (210)
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Carré di agnello con castagne e mele, l'autunno che piace a me
Mi piace l'autunno, mi piace tantissimo. Quando ci penso e provo a raccogliere nella mente tutte le sensazioni che mi accompagnano in questa stagione, ecco a... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Home, sweet home e una vellutata di zucca che sa di casa
Un fine settimana da trascorrere a casa, ecco quello che mi serviva per rilassarmi e ricaricare le batterie per riprendere le attività. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Mafalde integrali con zucchine e semi de sesamo bianchi e neri
Quasi pronta, pronta per tornare a casa circondata dalle montagne. Sarà solo per un fine settimana che già so trascorrerà troppo velocemente e in cui non avrò i... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
A Tavola - 11/2014: sapori di famiglia
Un mese dedicato al confort food con una declinazione particolare. Confort come affetto, ricordi, convivialità, famiglia e tante faccine di bimbine piccole che... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Lasagne al sugo d'anatra e porcini - MTC 10/2014
Le domeniche d'autunno hanno il loro bel perché, non c'è niente da fare.Anche questa mattina è trascorsa pigramente tra una colazione a base di latte e cacao... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Chips di patate viola
Viola, ecco il suo colore. La patata viola ha un colore bellissimo ed in cucina ha il suo fascino, non c'è niente da fare. E' un prodotto di fine estate e lo... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Ceci al pomodoro
Il mood autunnale continua anzi, a dire il vero, è appena iniziato. Tanti, tantissimi sono i piatti autunnali che danno soddisfazione e questo è uno di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Fettuccine con champignon
Domenica: tempo di relax, di ritmi lenti e di buon cibo. Questa è la mia visione di questa giornata in cui - una volta alla settimana - in casa possiamo dire... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pollo con albicocche e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Qualche tempo fa ho ricevuto una mail che è stata una piacevolissima sorpresa. Un'amica conosciuta in occasione di un viaggio in Trentino - alla scoperta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti integrali con piselli e ricotta
Lo scorso fine settimana io e la mia famiglia ci siamo voluti regalare ancora un po' di mare. Complice il tempo favorevole, abbiamo goduto di un sole senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
A Tavola di 10/2014: una cover che sa di cioccolato e tanto altro
Ed ecco il numero di Ottobre, ricco anzi ricchissimo di colore e di novità.Al contrario dell'idea di un autunno fatto di foglie cadenti, di foschia e di giornat... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Focaccia con champignon
Arrivare a casa alla sera con i bimbi stanchi, magari pure un po' capricciosi, refrattari alla doccia prima di cena e ostinatamente contro...ecco, ci siamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Riso pilaf ai frutti rossi, profumi e robiola - MTC 09/2014
Questo mese si torna a giocare! Ormai da tanto, troppo tempo non riesco più a ritagliarmi lo spazio per cucinare giocando. Ma adesso, con questa sfida, voglio... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Tartellette alle mele - Apple tartelets
Seconda settimana di settembre: il ritorno alla normalità ormai è stato sancito dai ritmi della scorsa settimana, su questo non c'è dubbio, ma io ho bisogno di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
A Tavola - Settembre 2014: tempo di fichi e di rientri
Come trasformare un rientro in città fatto di pulizie di casa, viaggio con mal di mare compreso nel pacchetto vacanza, lavatrici, stiraggi infiniti e frigo vuot... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2014 CUCINA, RICETTE -
Lassi ai petali di rosa
Il corridoio di casa è perimetrato da borse e valigie. Alcune già chiuse, altre ancora aperte per poterci infilare all'ultimo qualcosa di utile e vitale. Per... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Insalata da tiffany:perche' #questoepiubello
Oggi, in questo sabato uggioso e quasi autunnale, mi sembra che un consiglio alla lettura faccia davvero al caso nostro. Un salto in libreria, una sbirciata... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
A Tavola di Agosto: fresche bontà sotto il sole
Mi sembra impossibile che sia davvero arrivato il momento per parlare di agosto, delle vacanze che faremo e della cucina che ci accompagnerà in questo prossimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2014 CUCINA -
Insalata di anguria e caprino
Quando penso all'anguria me la immagino sempre intera, enorme, pesante ed immersa in un grande lavandino in acqua freddissima. Un ricordo di bambina, poi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Tagliolini salmone e Vodka
In questi giorni in cui il le temperature in città sono ancora miti, un piatto come questo me lo gusto con piacere. Certo, abbiamo già iniziato con insalate,... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2014 CUCINA, RICETTE
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