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• Pollo al vino bianco

  

  Il pollo è tra le carni più sane e certamente consigliata se si segue una dieta carnivora. Molto semplice e veloce da cucinare, vi presentiamo alcune ricette ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Barbera

  

  La Barbera, in piemontese, o il Barbera nel resto d'Italia, è una delle uve più coltivate della penisola e fino agli anni 90 del novecento contendeva al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Proprietà uva

  

  L'uva, come tutti i vegetali freschi, contiene elementi nutrizionali essenziali per la salute e il benessere del corpo, e combatte molte patologie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2012 CUCINA, VINO

• La selezione clonale in Italia

  

  La clonazione oggi è ampiamente utilizzata come sperimentazione di laboratorio e conservazione della specie, ma totalmente assente nel suo utilizzo pratico, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Vite

  

  La vite è la pianta che fornisce i frutti per ottenere quello splendido prodotto che è il vino. Un buon vino inizia a costruirsi a novembre, nei vigneti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Cos'è un disciplinare

  

  Un disciplinare risponde alla legislazione nazionale in materia di istituzione dei vini a denominazione di origine, e fissa le norme base per la produzione dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Degustazione vino

  

  La degustazione di un vino è molto importante, sia per il produttore che per il consumatore. Per il primo rappresenta il premio del pubblico a molti mesi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2012 CUCINA, VINO

• La renana

  

  Le bottiglie di vino, con le loro forme caratteristiche, rispondono alle diverse caratteristiche dei diversi vini, ognuno con una sua esigenza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Cantinette vino

  

  Gli amanti del vino e in particolare quelli che intendono conservarlo a lungo dovevo conoscere le regole basilari di conservazione e dotarsi di speciali... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Organizzazione delle bottiglie

  

  Una scorretta organizzazione nel trattamento delle bottiglie di vino può danneggiare seriamente il vostro prezioso nettare. Si devono quindi osservare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Coltivazione uva

  

  Il miglior vino non può che partire da uve di qualità, sulle quali influiscono numerosi fattori che non riguardano soltanto la coltivazione in senso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Risotto allo spumante

  

  Il risotto può essere cucinato anche con lo spumante, ottenendo dei piatti semplici ma molto gustosi. Si possono utilizzare sia vegetali, che pesce e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Risotto allo champagne

  

  Il risotto allo champagne è un piatto molto elegante, certamente non per tutti i giorni, che può però essere preparato per delle cene importanti in cu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Scaloppine al vino bianco

  

  Le scaloppine sono un tipico piatto di Milano, e oggi vengono cucinate in moltissime versioni. Nella ricetta originale tuttora ancora molto in voga, vengono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Pollo al vino rosso

  

  Il pollo è una carne molto semplice e veloce da cucinare, vi proponiamo quindi due ricette per variare le vostre preparazioni senza complicarvi la vita. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Pere al vino rosso ricetta

  

  Il vino rosso può essere utilizzato anche per preparare ottimi dessert a base di pere. Ne risulterà un dolce delicato ma al tempo stesso leggermente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Pasta al vino rosso

  

  La pasta è l'alimento preferito dagli italiani, cucinata in tantissimi condimenti diversi. Ma pochi conoscono le ricette al vino rosso, che può essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Filetto al vino rosso

  

  Alcune semplici ricette per preparare il filetto con il vino rosso. Veloci e gustose queste ricette vi permetteranno di usare vari ingredienti quali il miele, i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Carne al vino rosso

  

  In quest'articolo diamo qualche ricetta per preparare alcuni piatti di carne al vino rosso estremamente semplici e velocissimi da preparare, in modo che possiat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2012 CUCINA, VINO

• Brasato al vino rosso ricetta

  

  Due ricette semplici e gustose per preparare il vostro brasato. Due diversi modi di marinare e poi cucinare la salsa per queste due ricette, che potranno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA, VINO