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• Cirò

  

  In provincia di Crotone si produce un eccellente vino in purezza dal Gaglioppo. Un vino elegante, che ancora non ha sviluppato appieno le sue potenzialità ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2011

• Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

  

  Le Colline Teramane rappresentano una delle eccellenze vinicole d'Italia, con il Montepulciano vinificato in purezza. Un gran vino da affiancare ai grandi nobil... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2011

• Pollino

  

  Dalla Calabria e dai suoi vitigni autoctoni abbiamo questo vino prodotto sui versanti orientali del Pollino. Il prodotto ha un carattere ben definito e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2011

• Melissa

  

  Nella stessa area circa del famoso Cirò si vinifica anche il Melissa, un vino dalle buone qualità che ben si adatta alla cucina quotidiana e non troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Lamezia

  

  L'istmo di Catanzaro, nel versante tirrenico, produce questi buoni vini che si stanno affacciando lentamente sulla scena nazionale per la loro discreta qualità ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Controguerra

  

  Ecco una denominazione di grandi vini dal Montepulciano. Il territorio è ricco e il vino prodotto di assoluta qualità e nobiltà, anche nella tipologia Passito. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Bivongi

  

  In Calabria, sempre con i vitigni autoctoni, si produce il Bivongi, ancora sconosciuto a livello nazionale. È un buon vino che accompagna bene i sapori forti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Guardia Sanframondi o Guardiolo

  

  Questa piccola area vinifica vini di buona qualità ancora poco conosciuti, ma sicuramente da tenere d'occhio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Aglianico del Taburno

  

  Questa piccola area ha terreni che possono offrire tutto all'Aglianico. I risultati sono splendidi, con vini nobili che raggiungono le vette della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2011

• Ischia

  

  L'isola di Ischia, la terza isola italiana per popolazione, è conosciuta fin dall'antichità per le sue residenze estive. Anche qui non poteva mancare un buon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011

• Sant'Agata dei Goti

  

  La zona molto ristretta e poco conosciuta ma i vini di Sant Agata dei Goti sono eleganti e di ottima fattura, sicuramente un buon investimento per il futuro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Castel San Lorenzo

  

  In questa zona i viticoltori fanno affidamento su due grandi vitigni, il Barbera e il Sangiovese, in controtendenza rispetto al resto della Campania. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Costa d'Amalfi

  

  La Costa di Amalfi è protagonista anche per i vini con una produzione decisamente elegante e di valore. I vitigni sono quelli autoctoni campani, sicuramente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2011

• Galluccio

  

  Nella zona con terreni fertilissimi grazie alla presenza di un vulcano spento si vinifica il Galluccio, con l'Aglianico che sembra il vitigno più adatto a quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2011

• Cilento

  

  Il Cilento è una terra antica con una tradizione vinicola che risale ai tempi della colonizzazione greca e il traffico commerciale fenicio. Oggi produce ottimi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Capri rosso

  

  L isola sembra che sia tra le prime terre colonizzate dai Greci nel Mediterraneo e la coltivazione della vita dovrebbe essere molto antica, visto anche le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011

• Campi Flegrei

  

  La zona di Napoli, con il suo suolo vulcanico, è un habitat estremamente favorevole per la cultura della vite. Qui i vitigni autoctoni producono vini potenti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011

• Taurasi

  

  In Irpinia i viticoltori stanno lavorando l'Aglianico per una piacevole riscoperta del Taurasi sotto la denominazione DOCG. Grazie al loro lavoro il Taurasi si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA, VINO

• Cesanese di Affile

  

  Il Cesanese trova condizioni particolari sugli Altopiani di Arcinazzo. Qui, con praticamente le stesse regole dei suoi fratelli, il Cesanese di Affile risulta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011

• Cesanese di Affile

  

  Il Cesanese trova condizioni particolari sugli Altopiani di Arcinazzo. Qui, con praticamente le stesse regole dei suoi fratelli, il Cesanese di Affile risulta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011 CUCINA, VINO