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• Colli Maceratesi

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Colli Maceratesi DOC biancoLe aziendeLa zona vinicola L'area vinicola dei Colli Maceratesi DO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2013 CUCINA, VINO

• Pentro di Isernia

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigniIl Pentro DOC biancoLe aziende La zona vinicola La zona vinicola del Pentro DOC bianco molisano coinvolg... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2013 CUCINA, VINO

• Castel del Monte

  

  In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Castel Del Monte DOC biancoLe aziende La zona vinicola L'area vinicola del Castel del Monte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, VINO

• Screwpull cavatappi

  

  In questa pagina parleremo di :Lo screwpullIl movimento giramento/scorrimentoI vari tipi Lo screwpull Per cavatappi screwpull in genere si intende il modello tr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 CUCINA, VINO

• Verdello

  

  In questa pagina parleremo di :Il vitignoI vini del VerdelloI produttori Il vitigno Il Verdello è un vitigno a bacca bianca particolarmente coltivano nella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2013 CUCINA, VINO

• Traminer

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del TraminerI produttori La varietà Il Traminer è un famoso vitigno bianco originario della Germania. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2013 CUCINA, VINO

• Bicchiere da vino rosso

  

  In questa pagina parleremo di :Il bicchiereIl perché di forme e dimensioniI produttoriLo spessoreLa degustazione partecipa al nostro quiz su : quanto conosci de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA, VINO

• La gestione del vigneto

  

  In questa pagina parleremo di :La coltivazione e la gestioneCome si gestisce il vigneto modernoCosa fare nel vigneto La coltivazione e la gestione Il vigneto e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA, VINO

• Botti per vino

  

  In questa pagina parleremo di :La botteCaratteristiche di una botteCostituzione della botte La botte La botte è uno dei contenitori per liquidi più antichi che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 agosto 2013 CUCINA, VINO

• Taralli al vino bianco

  

  In questa pagina parleremo di :I taralliI taralli al vino biancoUna ricettaUna ricetta più leggera partecipa al nostro quiz su : quanto conosci del vino bianco? Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2013 CUCINA, VINO

• Torchio idraulico per uva

  

  I torchi idraulici sono i più utilizzati oggi in quanto, applicando un semplice motore, si possono ottenere forze di spremitura maggiori. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2013 CUCINA, VINO

• Igiene del bicchiere

  

  L'igiene del bicchiere è fondamentale non solo per un puro discorso salutistico, ma anche per non alterare con odori e sporco, il gusto del vino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2013 CUCINA, VINO

• Prosecco-Serprina nei Colli Euganei

  

  Il Serprino è un vitigno sottotipo del Prosecco, oggi definito come Glera, che viene coltivato da lungo tempo sui Colli Euganei, con una sua denominazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2013 CUCINA, VINO

• Cavatappi Pulltex

  

  La Pulltex è un'azienda che ha innovato il mondo degli accessori sommelier realizzando e brevettando i cavatappi a doppia leva, oggi divenuto un classico. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2013 CUCINA, VINO

• Calorie uva bianca

  

  L'uva bianca viene consigliata per le diete ipocaloriche, grazie appunto alle sue qualità nutrizionali e ad una quantità di calorie contenuta nella media. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2013 CUCINA, VINO

• Cavatappi sommelier

  

  Il cavatappi e il sommelier, due narcisisti, ognuno a modo suo, del momento più atteso, quello che tiene gli occhi puntati su una sola direzione, quella dove... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2013 CUCINA, VINO

• Trebbiano Giallo

  

  Il Trebbiano Giallo è uno dei tanti sottotipi di Trebbiano, diffuso in particole nel Lazio, in Lombardia e nelle Puglie. Anche in questo caso utilizzato in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2013 CUCINA, VINO

• Calice poco largo per rossi giovani

  

  La forma del bicchiere è fondamentale. Nel caso dei rossi giovani questa deve essere poco panciuta, in modo da togliere quel tocco pungente che può essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2013 CUCINA, VINO

• Fare il vino rosso

  

  L'uomo da sempre produce vino rosso, più semplice da realizzare rispetto al bianco. I processi coinvolti nella sua produzione vanno da quelli nel vigneti a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2013 CUCINA, VINO

• Negro Amaro

  

  In questa pagina parleremo di :La varietàI vini del NegroamaroI produttoriLa varietà Il Negro Amaro è un vitigno a bacca rossa originario della Puglia, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2013 CUCINA, VINO