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• Biscotti del riciclo con banane, arachidi, cioccolato e uvetta, senza uova

  

  Si possono chiamare anche i biscotti del riciclo, per via delle banane troppo mature e nessuno li voleva più, un pò di arachidi in fondo a una busta e anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta integrale al cacao con zucca, zenzero e mandorle

  

  Ingredienti : 100 gr farina 0075 gr farina integrale il Molino Chiavazza100 gr amido di mais Il Molino Chiavazza190 gr zucchero200 gr purea di zucca75 ml olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Collaborazione Freddi e..... la nostra premiazione

  

  Collaborazione Freddi e..... e la nostra premiazioneOggi vi vogliamo parlare nuovamente dell'azienda Freddi. Recentemente vi abbiamo scritto della nostra second... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin alle mele con cacao e profumo di cannella

  

  Muffin cupcakes alle mele con cacao e profumo di cannellaDopo la versione con le mele e profumo di cannella, ecco anche la versione mele, cacao e profumo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle mandorle e fruttosio

  

  Questi biscottini li ho fatti per una carissima signora che parlando con lei mi ha detto che era un pò che non faceva dei dolci, visto che suo marito ha problem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di zucca

  

  Ingredienti per 6 persone :circa 900 gr zucca già pulita500 gr patate1 scalogno30 gr zenzero fresco2 cuori di brodo alle verdure Knorrsale, pepepeperoncino a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin - cupcakes alle mele e profumo di cannella

  

  Ingredienti per 14 muffin :100 g zucchero di canna150 g di farina 0050 g di amido di mais2 cucchiaini lievito per dolci1 mela grande o 2 piccole120 ml succo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin al cioccolato con biscotti digestive

  

  L'aggiunta dei biscotti Digestive alla frutta all'interno di questi muffin, li rende molto gustosi e hanno anche un bell'aspetto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rigatoni con salsiccia, spinaci e taleggio

  

  Ingredienti per 6 persone :450 gr pasta tipo rigatoni450 gr salsiccia verzino100 ml vino bianco300 gr spinaci surgelati300 gr taleggio1 scalogno2 spicchi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Stinco con patate e profumo di rosmarino, al forno

  

  Per una buona riuscita bisogna fare una lunga cottura, perciò bisogna metterli a cuocere per tempo. Un secondo niente male e poi si sa, cosa ci vuole di meglio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine all'uovo con pisellini e radicchio

  

  Ingredienti per 6 persone :500 gr fettuccine all'uovo fresche150 gr radicchio rosso150 gr pisellini surgelati200 gr panna da cucina100 ml vino bianco1 cuore di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis alle mele

  

  Per fare questa ricetta ho preso spunto da una delle riviste che una carissima signora mi ha regalate in questi giorni. Ovviamente per farla, ho apportato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone con salsiccia e patate

  

  Ingredienti :700 gr carne mista tritata400 gr salsiccia2 spicchi d'aglio tritati3 fette di pane ammorbidita nel latte2 uova2 cucchiai prezzemolo tritatosale,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bon bon con ricotta, philadelphia e wurstel

  

  Un antipasto veloce ma di grande gusto. Si possono mettere anche nei pirottini, se si vuole fare una bella figura quando si ha dei ospiti !!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rotolini veloci con prosciutto, philadelphia, wurstel e olive

  

  Ingredienti :8 fette di prosciutto grandi o 16 piccole16 cucchiaini di philadelphia80 gr wurstel (1 grande)16 olive nereinsalata mistaPreparazione :Tagliare le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Risotto con taleggio e radicchio

  

  Ingredienti per 6 persone :400 gr riso250 gr radicchio200 gr taleggio1 scalogno1 cuore di brodo alle verdure Knorrsale, pepe, olioPreparazione :Tagliare lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alla vaniglia, cioccolato e noci

  

  Ingredienti:300 g di margarina200 g di zucchero2 bustine di vanillina2 uovo350 g di farina1 bustina di lievito2 pizzichi di salenoci macinate qb150 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mattonella con arrotolato di Pan di Spagna, crema alla ricotta e cotognata

  

  Per fare questa mattonella ho usato un Arrotolato di Pan di Spagna farcito con crema al latte e cacao e ricoperto in superficie con fiocchi di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cocco con albumi di avanzo

  

  ... per recuperare degli albumi, perché niente sii butta, ma tutto si trasforma !!!Ingredienti:4 albumi180 g di zucchero a velo200 g di farina di cocco1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fettine di lonza con carote e cipolle

  

  Ingredienti :900 gr lonza2- 3 carote2- 3 cipolle2 spicchi d'aglio1 foglio d'alloro1 rametto rosmarinosale, pepe, olioPreparazione :Rosolare il pezzo intero di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE