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• Macarons di Montersino

  

  Buona festa della mamma con un..Macarons! Non potevo non omaggiare mia madre e mia sorella in questo giorno speciale con una ricetta in…rosa! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema spalmabile al cioccolato fondente, pistacchi e whisky

  

  Una crema per gli amanti del cioccolato fondente e i gusti decisi! Con whisky, pistacchi tritati e zucchero di canna..perfetta anche per intolleranti al lattosi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Brioche bicolore vegan

  

  Buon risveglio con….una brioche! Sì, ma…senza uova e burro, senza lattosio, senza zucchero..senza….Eppure così soffice! Così buona:) Cominciare la giornata con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette rosse vegan ai fagioli azuki e paprika

  

  Lo sapete ormai…io adoro i finger food! Stuzzichini, aperitivi, amuse-bouche, chiamateli come volete…Fatto sta che li apprezzo sempre più! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• La pinza di donna Simona

  

  è uno dei piatti più duttili della tradizione culinaria trentina. Ricetta povera di una volta, conserva in sé tutto il fascino dell’antico e la semplicità che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Strudel di patate e broccoli veloce

  

  Strudel di broccoli e patate veloce e delizioso per…riprendere! Ecco, ho proprio bisogno di riprendere a scrivere dopo una lunga pausa (periodo pieno a lavoro,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata ai mirtilli con frolla vegan al mais

  

  Amo le crostate, amo i mirtilli selvatici..amo i dolci non troppo dolci, amo le frolle croccanti e con un tocco di inventiva come questa! Insomma…lo avrete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin vegan variegati al cacao

  

  I muffin sono sempre una garanzia di velocità e bontà quando abbiamo voglia di qualcosa di buono, subito e…senza troppi sensi di colpa, vero?:) Questi muffin po... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Cupcake vegan alle fragole con frosting al limoncello

  

  Voi amate le fragole? Io le…adoro!! E i cupcakes? E se fossero…cupcakes alle fragole ma …in versione senza uova nè latte? Li amereste ancor di più credo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al limone, cocco e semi di papavero vegan

  

  Plumcake al limone e semi di papavero vegan Plumcake al limone, cocco e semi di papavero….ma in versione senza uova nè derivati del latte…(vegan). Una ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Fiadoni trentini

  

  I Fiadoni Trentini pasquali sono dei dolcetti tipici del periodo pasquale in Valsugana. Un dolce che contiene il miele, uno dei prodotti più eccezionali, dono d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta pere e cioccolato

  

  La torta pere e cioccolato è una delle mie preferite da sempre…..Semplice, facile, veloce, gustosa, dolce ma non stucchevole…Insomma…una garanzia di bontà con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Vinitaly, un successo sempre più grande

  

  Lo scorso weekend sono stata a Vinitaly, la più prestigiosa mostra internazionale  del mondo dedicata ai vini e ai distillati. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Fusilli alla crema di piselli e pistacchi

  

  …Un primo piatto a tutte fibre!!!!! Come sapete sono sempre alla ricerca di prodotti che si sposino con la mia filosofia di vita (farine alternative a quelle pi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cinnamon Rolls vegan

  

  Non so voi ma io ho sempre, sempre amato la cannella! Sarà perchè qui in Trentino è molto usata, sarà perchè il suo profumo rende i lievitati ancor più golosi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Un sogno chiamato Ifood

  

  E’ sempre difficile parlare di un nuovo progetto quando questo è più che altro un sogno e….una grande cooperazione di anime! Belle anime…. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin gluten free e vegan

  

  I muffin sono da sempre il mio antistress in cucina..Quando proprio non ho voglia di “impegnarmi” troppo tra i fornelli ma…ho comunque voglia di pasticciare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta Rosengarten

  

  La torta Rosengarten è una della tante varianti della Torta di fregoloti trentina, un dolce della vecchia tradizione culinaria del  Trentino, della quale ogni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle nocciole e fiocchi d’avena

  

  I Biscotti alle nocciole e fiocchi d’avena sono un vero toccasana per iniziare al meglio la giornata!! Leggeri, golosissimi, friabili ma senza l’ombra di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Variazione di mele trentine

  

  Chi mi segue…si troverà un po’ spiazzato a “vedermi” in una nuova veste! Ebbene sì…Come noterete A Fiamma Dolce ha cambiato non solo aspetto grafico ma si è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2015 CUCINA, RICETTE