Zibaldoneculinario

ULTIMI ARTICOLI (958)

• Zuppa Mulligatawny - zuppa indiana

  

  Ed eccoci giunti in India, un paese che mi affascina da sempre, interessante e magnifico, con tante realtà e culture diverse, un paese dalle infinite... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Nasello in crosta di carote

  

  Buongiorno e buon lunedì!Oggi la rubrica di Light and Tasty parla del colore ARANCIONE!Colore vivace e allegro che negli ortaggi e nella frutta di questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Zuppa Imperiale per l'Italia nel piatto

  

  Buongiorno!Oggi si pubblica per la rubrica L'Italia nel piatto e si parla di Comfort food!Siamo a novembre, mese triste di suo, con giornate sempre più corte,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostatine vegan ... per tutti!!!

  

  Oggi si celebra la giornata mondiale dei vegani, proprio per questo ho deciso di proporre una ricetta con queste caratteristiche per sentirmi in linea con quest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pumpkin Cheesecake

  

  Ed oggi siamo a presentare ricette americane, sì, piatti americani in vista della festa del Ringraziamento, effettivamente siamo un po' in anticipo...ma comunqu... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata tiepida di broccoli

  

  Buongiorno e buon lunedì!Anche oggi siamo in Verde... e non solo nel piatto, anche il piatto!Ho scelto il broccolo, che oltre alle qualità disintossicante tipic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne all'uva caramellata con besciamella al taleggio, culatello e mandorle

  

  Le lasagne.... il piatto più buono del mondo!Lo diceva anche Ciuchino, uno dei protagonisti del film Shrek, bastava la parola lasagna per farlo sbavare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Kumara Pie - Torta di Batata

  

  Anche oggi vi propongo una ricetta di Samoa, siamo in Oceania e non possiamo non sfruttare le materie prima di questa magnifica isola, quindi frutti esotici e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crema di zucchine allo yogurt

  

  Buongiorno e buon lunedì!Anche oggi noi della rubrica Light and Tasty siamo in verde...oltre che al verde!!!!A parte gli scherzi, anche questa settimana... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mousse di Mango

  

  MA CHE BELLO!Siamo a Samoa, isola dell' Oceania, prima tappa del giro del mondo organizzato dal gruppo dell'Abbecedario. Non sapete niente di questo viaggio?... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alla Malvasia DOC Colli Piacentini

  

  Buongiorno, oggi la rubrica l'Italia nel piatto festeggia la vendemmia appena terminata, trattando l'argomento vino.L'Italia sappiamo tutti che è una terra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla ragnatela per la festa di Halloween

  

  Avete già pensato a qualche idea simpatica e sfiziosa da preparare per Halloween?Qualche dolcetto da regalare ai ragazzini che suonano alla porta o qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Guacamole a modo mio

  

  Buongiorno!Oggi per la rubrica Light and Tasty presentiamo ancora una volta..... piatti verdi!E già, questo è il mese della disintossicazione! Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pabassinos, biscotti sardi per Quanti modi di fare e rifare

  

  Oggi noi del gruppo di Quanti modi di fare e rifare siamo andate a "biscottare" da Pinko Pallino.Abbiamo preparato dei biscotti sardi, i Pabassinos o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Nidi di spinaci con uova e Parmigiano Reggiano

  

  Oggi, venerdì 10 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Uovo.E' una giornata sostenuta a livello internazionale da aziende del settore avicolo e dalla FAO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Insalata di fagiolini al pompelmo rosa

  

  Buon lunedì!!Benvenuti alla rubrica Light and Tasty, che oggi parlerà di .....COLORI!"Come colori?" direte voi... e già abbiamo deciso di mangiare A COLORI, o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Sugo d'Uva per l'Italia nel piatto

  

  Ottobre tempo di vendemmia...Vendemmia delle sole uve rosse negli ultimi tempi,a causa dell'innalzamento continuo della temperatura; infatti le uve bianche orma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Diamo il via all'Abbecedario Culinario Mondiale

  

  C'è una parola che va tanto di moda ed è "virale". Qualcosa diventa virale perché tutti lo vogliono, tutti lo conoscono, tutti ne parlano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostoni ai funghi

  

  Ed oggi eccoci qui a proporvi per la rubrica Idea Menù, una carrellata di piatti autunnali....un menù degno di questa stagione, ricca di alimenti buonissimi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Celestina ai semi di papavero, una minestra speciale!

  

  Buongiorno, oggi la rubrica Light and Tasty vi propone ricette che presentano come ingredienti bacche e semini.Questi meravigliosi ingredienti, che colorano,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2014 CUCINA, RICETTE