Vacanze in Romagna e corso di Cake design

La scorsa settimana ho trascorso qualche giorno in vacanza sulla riviera romagnola, come sempre.
E' la vacanza che mio figlio predilige e non posso esimermi, in fin dei conti anch'io ci vado volentieri !!!Quest'anno eravamo presenti alla Notte Rosa, che cade il primo venerdì di luglio, era la priva volta ed è stata proprio una simpatica esperienza.Lo chiamano il capodanno dell'estate e tutti, ma proprio tutti, indossano un capo rosa, gli hotel sono imbellettati con fiocchi e lampadine, le vie, i viali e le piazze tutte decorate con luminarie o nastri di questo colore.
Per le strade si respira aria di festa, vengono organizzati concerti e spettacoli, di ogni genere e per ogni età in ogni angolo delle strade o delle piazze e a mezzanotte in punto su tutta la riviera si scatenano i fuochi d'artifici..in contemporanea, privilegiando anche in questo caso il colore rosa.L'affluenza era quella delle grandi feste e bisogna confermare che i romagnoli anche questa volta sono stati all'altezza della situazione, organizzazione, recezione alberghiera ed ospitalità da 10 e lode! Ora vi lascio con qualche foto....




Oltre a questa serata di festa, durante la mia vacanza ho avuto il piacere di partecipare ad un corso di cake design, passeggiando per il paese ho visto la locandina che lo pubblicizzava e non ho resistito.
Si teneva all'aperto presso il Cafè Staccoli, che lo organizzava, una pasticceria storica, che come dice il sito è molto più di una pasticceria, è cioccolateria, gelateria, enoteca e ristorante.
Hanno illustrato come preparare la pasta di zucchero, la ghiaccia reale e hanno coinvolto i ragazzi nella decorazione di biscottoni da loro già preparati.
E' stato davvero interessante, una serata diversa, in cui ho avuto il piacere di acquisire nozioni nuove, (non mi sono mai approcciata alla questo ramo della pasticceria) e grazie alle spiegazioni chiare, alla disponibilità e alla professionalità dello staff, sono sicura che presto ci proverò e quindi aspettando i miei prossimi tentativi, vi lascio per ora le mie della serata...


Ecco i ragazzi all'opera.... 

e questo è il risultato...che ne dite?

Questi sono i prodotti della serata...

e se passate da Cattolica, non dimenticate di fare un salto da Staccoli Pasticceria ...è un'esperienza da non perdere!