Vallechiara è una istituzione per l’estate dei senesi e dei dintorni e non solo. Mi ricordo quando ci andavo io, venti anni fa, fresca fresca di patente, con la mia Y10 verde bottiglia.
Da allora ne è passato di tempo, ma il luogo ha fatto davvero grandi evoluzioni e prima di tutto sfatiamo il mito dell’estate VALLECHIARA E’ APERTA TUTTO L’ANNO!!
Bambini, bordelli, famiglie, fidanzati c’è tutto per voi, dai gonfiabili e ai giochi per bambini, che non si annoieranno mentre voi starete in piscina oppure a cena a lume di candela nel privè, dal lago di pesca sportiva, attrezzato con i braceri per cucinare direttamente la trota appena pescata.
Poi la discoteca, per un pubblico più grande che il mercoledì diventa WHITE, e con 10 euro si fa un interesante buffet a bordo piscina, oppure si mangia prima al ristorante e dopo si sale a ballare. Gia la piscina,aperta tuti i giorni, con ingresso a 4 euro a persona, ma se ci si vuole sentire dei pascià a prendere il sole a bordo piscina, con altri 4 euro si affitta un letto con tanto di zanzariere che fa tanto resort tropicale.
E poi c’è il ristorante, gestito da Paolo Covati Mohamed, dove puoi scegliere tra diverse formule. tutti i giorni a pranzo o a cena mangi quello che vuoi, il menu di terra completo è di 25 euro, quello di mare 35 euro, la domenica a pranzo c’è il prezzo fisso a 20 euro e magari dopo uno fa un salto in piscina. Chi va a pescare oppure fa la pausa pranzo con 13 euro fa un pranzo, per i bambini c’è un menu adatto, così come per i tavoli che decidono di mangiare solo la pizza.
Ma Paolo è anche un ottimo cuoco, e tra le curiose preparazioni sono da provare di sicuro la tartara di tonno e mazzancolle, la calamarata al mojito di spigola, la pasta fatta in casa, lo spiedone portoricano con salsa BBQ.
Strada comunale delle masse Loc. Vallechiara, 53011 Castellina in Chianti Siena
0577 740612 338 6420864