Per una colazione a tutta energia
Ingredienti:
200 g farina
1 bustina di lievito
1 caffè
140 g zucchero di canna
80 g cacao
1 pizzico di sale
40 g olio di semi
1 bicchiere di latte soia
Preparazione:
In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi (farina, lievito, zucchero, sale e cacao).
Unite il caffè, l’olio e il latte ed amalgamate. Preriscaldate il forno a 170°.
Versate il composto in uno stampo da plumcake foderato di carta da forno ed infornare per 40 minuti. Fare la prova stecchino prima di togliere dal forno.
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