Magazine Vegetariana

"Scelti per voi" da Paperblog

• Vellutata di Broccoli

  

  Calda e vellutata… Con questo freddo è proprio quello che ci vuole! Oggi vi proponiamo la vellutata di broccoli: una minestra vegetariana dal sapore unico…... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2012 da   Oryblog
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• Pizzoccheri alla pugliese

  

  Questi pizzoccheri mi piacerebbe tanto farli assaggiare alla mia cara amica Paola.  Avevo delle bellissime cime di rapa e non volevo fare le solite... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2012 da   Chicca66
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• Fettuccine di zucca e spinaci

  

  Devo ammettere che, nonostante sia un piatto 100%crudo, 100% vegano, assolutamente leggero e ipocalorico, è una vera bontà! Ammetto che l'ho preparato poco... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Sari81
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• Il menu per l’Epifania 2012 della Palermo Vegetariana! - di Manuela Zanni

  

  L’Epifania, si sa, tutte le feste porta via! Ma prima di andarsene merita di essere “festeggiata” degnamente con un menu gustoso e prelibato anche se... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   La Palermo Vegetariana
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• Bambini vegetariani

  

  Ovvero. È giusto crescere bambini vegetariani?Se ne parlava qualche giorno fà con mio cognato. Vegetariano da anni. Lui sta prendendo in considerazione l'idea d... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Marlenetrn
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• Facciamo il seitan! (foto-ricetta)

  

  Ciao ragazze, buon anno! Come si usa dire: anno nuovo, vita nuova! infatti conto, entro l'anno, di diventare completamente vegetariana. Questo è il mio... Leggere il seguito

  Il 02 gennaio 2012 da   Naturalmentejo
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• Pan meino (pan de mej)

  

  Questo pane che in realtà è un biscotto molto friabile è un dolce tipico Lombardo; il suo nome deriva dalla parola miglio, ingrediente molto usato in antichità ... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Chicca66
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• Bavarese di topinambur con crema di zucca

  

  A volte basta un’immagine per stimolare la creatività in cucina; volevo valorizzare i topinambur, piccolo tubero buonissimo, spesso dimenticato o... Leggere il seguito

  Il 20 dicembre 2011 da   Chicca66
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• Cialdicchie

  

  Sono nate per caso, buonissime al primo tentativo, ho perfezionato qualche piccolo particolare: ora sono perfette. Morbide ma con una nota croccante, saporite,... Leggere il seguito

  Il 08 dicembre 2011 da   Chicca66
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• Focaccia di zucca

  

  L’unico esperimento che dovevo ancora fare con la pasta madre era la focaccia: ora posso dire di averla sperimentata con tutto, penso di essere abile, riesco a... Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2011 da   Chicca66
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