VELLUTATA CAVOLFIORE E CAROTE in pentola a pressione

Ingredienti per 4 persone:- 1 enorme cavolfiore o due medi- 8 carote- sale & peperoncino
Preparazione:Tagliate il cavolfiore e le carote a tocchettiButtate tutto in pap, salate e mettete un peperoncino o un poco di quello in polvere a piacereMettete 1 lt di acqua
Chiudere:dal fischio calcolate 12 minutiFrullare poi il tutto