Verdura ad agosto

Scegliere la verdura di stagione significa avere garanzia di freschezza.Ecco cosa trovare ad agosto

NoteFibre
(x 100 gr)Calorie
(Kcal x 100 gr)

BietoleRicche di calcio, potassio e vitamina A e C1,217

CetrioliPoco calorici
Rinfrescanti e depurativi0,813

CicoriaStimola la concentrazione.
Combatte la sonnolenza.
Stimola la digestione.423

FagioliniRicchi di vitamine A e C
Indicati per anemia e diabete
Poco calorici2,918

MelanzanePoco caloriche
Contengono sostanze che abbassano il colesterolo
Fonti di vitamine del gruppo B e C
Diuretiche2,618

PeperoniRicchi di vitamina C
Ricchi di potassio
Ottima fonte di betacarotene e carotenoidi1,922

PomodoriRicchi di vitamina C, betacarotene e potassio
Contengono antiossidanti come zolfo e licopene
Facilitano la digestione di pasta, riso e patate
Aiutano ad eliminare l'eccesso di proteine
Poco calorici117

RavanelliRicchi di vitamina B e C
Diuretici e depurativi1,311

ZuccheDolci, ma non ingrassano.
Ricche di vitamina A e C.0,518

ZucchineFavoriscono il sonno
Lassative, diuretiche, disintossicanti
Antinfiammatorie del tratto urinario1,218

Fab

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