Magazine Cucina

Verdure al forno speziate

Da Nonsoloerba

DSCN2991Un classico che corre sempre in aiuto quando non si sa cosa preparare. Un piatto sano e sostanzioso che può essere gustato come contorno o addirittura come piatto unico con qualche crostino .

Ingredienti: (per 2  persone)
2 patate medie
1 peperone rosso
1 zucchina
4 pomodorini
1/2 cipolla rossa
origano
salvia
erba cipollina
olio evo

Preparazione:
In una ciotola mettere le verdure mondate e tagliate (affettate il peperone a striscioline sottili).
Aggiungete l’origano,la salvia e l’erba cipollina tritati con un coltello.
Ora aggiungete la cipolla tagliata a cubetti piccolini.
Bagnate il tutto con abbondante olio evo e girate bene con le mani ,amalgamando tutti i sapori.
Lasciate riposare 30min.

DSCN2979

Accendete il forno a 200° e mettete le vostre verdure in una teglia.
Lasciate in forno per 30 minuti.
DSCN2995



Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Salmone, coda di rospo e verdure al forno

    Salmone, coda rospo verdure forno

    Ingredienti 500 grammi di coda di rospo spellata 2 trance di salmone da 250 grammi 300 grammi di patate 250 grammi di zucchine 250 grammi di melanzana 2 pomodor... Leggere il seguito

    Da  Giulioplay
    CUCINA, RICETTE
  • Toast Ricco al Forno

    Toast Ricco Forno

    Solitamente a pranzo Marco arriva a casa intorno alle 14.30, quando il vecchio e fumoso “carro bestiame” è puntuale. A quell’ora c’è la fame, ma c’è anche la no... Leggere il seguito

    Da  Lauradv
    CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD
  • Verdure miste al forno

    Verdure miste forno

    INGREDIENTI1/2kg. di zucchero3 carote3 patate2 finocchi2 spicchi di aglio3 cipolleprezzemoloallororosmarinoolio extravergine di olivaburrosalepepe nerovino... Leggere il seguito

    Da  Molossina
    CUCINA, RICETTE
  • Lasagne pasticciate al forno

    Lasagne pasticciate forno

    Occorrente per 6 persone 300 gr di carne di vitello 500 gr di pasta fatta in casa (in alternativa va bene anche la pasta all'uovo secca) 60 gr di burro 50 gr d... Leggere il seguito

    Da  Lory663
    CUCINA, RICETTE
  • Coniglio al forno

    Coniglio forno

    Un' idea per un secondo di carne semplice ma gustosissimo. Ingredienti: 1/2 Kg di coniglio 2 uova pangrattato sale aceto il succo di un limone olio d'oliva... Leggere il seguito

    Da  Cannelle
    CUCINA, RICETTE
  • Verdure brasate al tonno

    Verdure brasate tonno

    Sabato sera le ho portate, assieme al Riso freddo al curry con gamberi e peperoni ed ai Fichi caramellati, per il buffet che abbiamo allestito dopo... Leggere il seguito

    Da  Bruna48
    CUCINA, RICETTE
  • Peperoni al forno

    Peperoni forno

    2 peperoni rossi 1 melanzana pan grattato basilico menta; origano olio e sale Talmente sciocca, semplice e facile questa ricetta dei peperoni arrosto che mi... Leggere il seguito

    Da  Simplylalla
    CUCINA, RICETTE