Verdure autunnali

Adesso che l'autunno è arrivato nell'orto iniziano a crescere le verdure tipiche dell'autunno : verza , spinaci , cavoli.......
Ho preso un pò di queste verdure e le ho cotte al vapore....
Ho preso dei pinoli.......li ho tostati......


Radunate le verdure tiepide in una terrina , unite i pinoli e condite con sale , olio , aceto balsamico e qualche fogliolina di menta tritata.........