Verdure gratinate al parmigiano

 Ringrazio tantissimo Valentina de "La pozione segreta" che ha pubblicato di recente la ricetta degli spicchi di patate al parmigiano.
La ricetta originale la trovate a questo link

Le verdure gratinate sono uno dei miei contorni preferiti,
le preparo spesso,
in modo semplice,sale e olio,al massimo una spruzzata di erba cipollina.
Con il formaggio grattugiato non avevo mai provato......mmmmm ottime !