verdure lattofermentate

  Ricetta 1 kg di verza 20 gr di sale fino Il procedimento è alquanto semplice, gli ingredienti sono pochi, le risorse ambientali pari a zero, infatti questo metodo di conservazione alimentare, uno dei più antichi esistenti, non necessita di cottura. Un metodo fantastico, quasi magico che trasforma in pochi giorni un alimento. I passi