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Verdurine arcobaleno alla julienne

Da Anna Pernice @Anna_Pernice

Verdurine arcobaleno alla julienne

Ingredienti:
3 carote
3 zucchine
1 cipollina
1 cucchiaio di olio
Preparazione:
Tagliare carote, zucchine e cipollina con la mandolina.
In una padella, versare un cucchiaio di olio, aggiungere le verdure e far rosolare aggiungendo un pò di acqua se occorre.
Buon appetito!
Verdurine arcobaleno alla julienne
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