Verza con tonno e alici

Ma che bella sorpresa! Andando nella mia casella mail ho trovato la prima ricetta di una mia lettrice.
Ed è con piacere che la pubblico.
Verza con tonno e alici
Affettare la cipolla e farla rosolare in poco olio. Nel frattempo tagliare la verza a listarelli, lavarla, scolarla e metterla nella padella con la cipolla. Lasciare appassire un po' e quando comincia ad asciugare aggiungere un bicchiere di vino bianco.
Dopo qualche minuto mettere il sale, il pepe, il tonno e le alici. Lasciare insaporire e spegnere il fuoco.

Questa ricetta è di Claudia Colombi di Venaria (Torino).
Grazie Claudia