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Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte

Da Ricette E Salute @cucinasano
Ricette e Salute torna a presentarvi il Montefeltro ed il suo territorio. In particolare oggi parliamodell'Antica Stamperia Carpegna
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima ParteL''arte della stampa a mano su tela e lino si tramanda da sei generazioni. 
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Le matrici utilizzate sono di legno di pero e di noce intarsiate a mano.
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Alcuni di questi stampi risalgono alla seconda metà dell'800 e primi del '900 e sono di una bellezza incredibile!
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Appena fatti gli stampi non possono essere utilizzati, il legno va lasciato stagionare, e come tutte le cose buone, hanno bisogno di tempo.
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Infatti il legno deve essere stagionato e perfettamente dritto, per essere utilizzato come matrice, altrimenti il lavoro non potrebbe venire perfetto.
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Dunque bisogna aspettare un anno per ogni centimetro di spessore, più uno. Quindi potremmo utilizzare una formula matematica per sintetizzare:
(1anno x 1cm) + 1anno = un lavoro perfetto
Viaggi e Sapori - Antica Stamperia Carpegna Prima Parte
Ecco...per una tavola imbandita con eleganza e per saperne di più continuate a seguirci!

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