Vin Brule’ Con Zenzero Essiccato

31 luglio 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 247

Ingredienti per 1 persone:

• Vino Rosso
• Miele
• Cannella
• Chiodi Di Garofano
• Semi Di Finocchio
• 1 Limone (scorza)
• Zenzero Essiccato

Preparazione:

• In un pentolino far bollire vino rosso, miele, cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio e scorza di limone, zenzero essiccato.
• Quando bolle allegramente, accostare un fiammifero ed accendere i vapori, senza spegnere sotto; quando il fuoco di sopra si spegne per esaurimento dell’alcool, bere bollente, inalandone i vapori tra una sorsata e l’altra.