vin brulè in gelatina con fragole

 Il vin brulè è un vino aromatizzato con spezie, zucchero e limone. E' una bevanda che si trova spesso durante il periodo invernale, è servita calda, serve per riscaldarsi dal freddo. In alcune regioni si utilizza il vino bianco, ma in genere lo si fa con i vini rossi. Con il vin brulè abbiamo fatto una gelatina accompagnata con fragole. Questo delizioso dessert può essere gustato in tutte le stagioni.OCCORRENTE x 6 persone

•  vino rosso 1 litro
• 2-3 chiodi di garofano
• cannella 1 stecca
• vaniglia 1 stecca
• zucchero 4 cucchiai
• 3 scorze d'arancia
• gelatina gr 12
• fragole gr 300
• limone 1/2

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