Calorie a persona: 247
Ingredienti per 4 persone:
- 100 Cl Vino Bianco Secco
- 15 Bacche Ginepro
- 50 G Zucchero
- Alcune Foglie Menta
Preparazione:
- Servendovi di un mortaio, schiacciate le bacche di ginepro e raccoglietele in un vaso di vetro.
- Subito dopo, aggiungete il vino bianco, lo zucchero, la menta e mescolate con cura.
- Lasciate riposare il tutto per circa 20 giorni, scuotendo di tanto in tanto il vaso.
- Passato questo periodo, potete tranquillamente filtrare il vino e imbottigliarlo.