Vino Champagne: Gelato Champagne

Calorie a persona: 353

Ingredienti per 4 persone:

• 25 Cl Vino Champagne
• 125 G Zucchero
• 200 G Panna

Preparazione:

• Mettere lo champagne in frigo per almeno 2 ore.
• Dopodichè versarlo in 1 terrina, unire lo zucchero e farlo sciogliere mescolando con 1 cucchiaio di legno.
• Quando lo zucchero sarà diluito unire la panna, amalgamare, versare nella gelatiera e preparare il gelato.
• Servirlo con la macedonia.