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  • Vini DOCG

    Vini DOCG

    Il DOCG è l'acronimo di Denominazione di Origine Controllata e Garantita e si distingue dalla normale DOC per la particolare qualità dei suoi vini, ritenuti... Leggere il seguito

    Il 30 marzo 2012 da   Vinook
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  • Vino del giorno

    Vino giorno

    "Sire Nero Sirah" Tenuta Rapitalà;vino dalla bottiglia elegante 100% uve Sirah dal colore rosso rubino con riflessi violacei;è un vino strepisosamente... Leggere il seguito

    Il 18 marzo 2012 da   Enogastronauta
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  • Vino del giorno

    Vino del giorno"N.Zero"Negroamaro-IGT Salento (Menhir Salento);questo vino dal colore rosso rubino,ha un bouquet che riporta allo speziato,alla vaniglia,ed ai... Leggere il seguito

    Il 05 marzo 2012 da   Enogastronauta
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  • Vini DOC

    Vini

    Il DOC, acronimo di Denominazione di Origine Controllata, fu istituito negli anni 60 a protezione dei vini italiani, contro le falsificazioni e l'utilizzo... Leggere il seguito

    Il 25 marzo 2012 da   Vinook
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  • Carignano

    Carignano

    Il Carignano è un'uva dalla pessima reputazione ma dalle rese altissime. Difficile da coltivare, sensibile e fragile, questa varietà ha trovato verso la metà de... Leggere il seguito

    Il 27 marzo 2012 da   Vinook
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  • Ricetta del giorno

    "Pasta e ceci con vongole";Ingredienti per 4 persone: -300 g di fettuccine all'uovo;-250 g di ceci;-200 g di vongole già sgusciate;-due cucchiai di passata di... Leggere il seguito

    Il 08 marzo 2012 da   Enogastronauta
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  • Ricetta del giorno

    "Orecchiette ai Frutti di mare e cime di broccoli"Ingredienti per 4 persone:-400 g di Orecchiette;-400 g di g di misto mare fresco-250 g di cime di broccoli;-20... Leggere il seguito

    Il 07 marzo 2012 da   Enogastronauta
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  • Vino del girono

    Vino girono

    Vino del giorno"Etna Rosso" Azienda vinicola Barone di Villagrande 1727;parlare di questo vino dal colore rosso rubino e dal profumo di frutti di bosco, equival... Leggere il seguito

    Il 10 marzo 2012 da   Enogastronauta
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  • Imbottigliamento vino

    Imbottigliamento vino

    L'imbottigliamento è l'inizio di una fase per il vino, altrettanto importante della vinificazione. Un imbottigliamento scorretto infatti può rovinare il... Leggere il seguito

    Il 26 marzo 2012 da   Vinook
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  • Pollo al vino rosso

    Pollo vino rosso

    Il pollo è una carne molto semplice e veloce da cucinare, vi proponiamo quindi due ricette per variare le vostre preparazioni senza complicarvi la vita. Leggere il seguito

    Il 16 marzo 2012 da   Vinook
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