Giovanni Cuttin è un uomo la cui storia ha inizio con il suo primo sorso di vino della sua stessa vita, e non appena assapora questo nettare l’uomo comincia ad avvertire una strana quanto misteriosa esplosione dei sensi ed è proprio da quel momento che la sua stessa natura si trasforma tanto che da timido impiegato di banca, marito fedele diventa direttore, tomber de femmes oltre a diventare il più riverito quanto stimato esperto di vino.
Tutto questo venne predetto dall’enigmatico “Professore”, la stesa persona che gli fece assaggiare il suo primo bicchiere di vino; dopo tutto questo l’uomo viene accusato dell’omicidio della moglie, arrivato in caserma si decide a raccontare ai poliziotti gli ultimi suoi tre anni della sua vita che sono stati da un’unica e strana quanto folle passione proprio per il vino…
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