Vitamina c alimenti e proprietà

Vitamina c alimenti e integratori

Se volete basare la vostra dieta alimentare su alimenti ricchi di vitamina c, ecco una piccola lista a cui potete fare riferimento.

peperoni, arancia,limone,ribes nero, prezzemolo, ortica, broccoli, kiwi, cime di rapa, cavolo, paprika, papaia, crescione, lattuga, fragole e spinaci.

Se comprate anche degli integratori a base di vitamina c, evitate quelli in cui la vitamina c è preceduta dalla sigla dl perché si tratta di integratori petrolchimici poco efficaci.

A cosa serve la vitamina C

Ormai, tutti sono a conoscenza del fatto che la vitamina c svolge un ruolo importante contro il cancro. Ma, oltre a ciò, la vitamina c svolge un importante ruolo nella connettività dei tessuti.

Infatti, la vitamina c è una delle responsabile della creazione di un potente connettivo naturale presente nel nostro corpo: il collagene.

Il collagene favorisce l’elasticità dei tessuti ed impedisce che le ossa si tocchino fra loro.

Il nostro corpo non riesce a trattenere la vitamina c.

Per questo motivo è consigliabile assumere frutta o verdura che la contengono quotidianamente.

La vitamina c in eccesso non presenta alcuna controindicazione, se non un leggero effetto lassativo.

Senza vitamina c si può anche morire di scorbuto

Una forte carenza di vitamina c può causare una malattia chiamata scorbuto, che può portare anche alla morte.

Anticamente ne soffrivano i marinai, che navigavano anche per mesi e mesi senza assumere alimenti ricchi di vitamina c.

Si dice che anche Enrico VIII (che notoriamente non amava frutta e verdura) sia morto di questa malattia.